2021-04-27
翁申霖
吃「自助餐」比較健康？營養師揭殘酷真相：夾菜最好避開「3大地雷」…藏油元凶害熱量爆表
現代人生活忙碌，很少有時間自己下廚做飯，如果想要維持飲食均衡，攝食到蔬菜，第一個想到的大多會是「自助餐」，一整排琳瑯滿目的佳餚令人看了食指大動，多元的菜色看似可以吸收到各種營養，不過，自助餐菜餚其實隱藏了不少地雷！
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2021-03-24
NOW健康
吃火鍋少不了蟹肉棒，外層塑膠套該不該脫掉？專家給答案，讓你多一分保護
蟹肉棒是常見的火鍋料，在丟進火鍋之前，要不要先幫它脫衣服，常引起網友爭論，有人認為，拿掉塑膠套，蟹肉棒就會散掉，因此會影響口感。有人則說，一定要拿掉，不然恐吃下塑化劑等化學物質。對此，食藥署於臉書「食用玩家-食藥署」貼文中指出，「蟹肉棒 烹煮 前記得先把外面的塑膠套拆掉，塑膠材質不建議置於長時間高溫 烹煮 的環境，建議還是不要嫌麻煩，多一個步驟、多一分保護」。
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2021-03-24
創健預防醫學機構 共同審稿／創健陳建志院長
不抽菸、沒病史？無聲殺手肺腺癌盯上你！
知名主播今年一月接受健康檢查，意外發現罹患肺腺癌。然而，日前知名部落客也因肺腺癌，在短短不到半年內撒手人寰。近年來越來越多未抽菸者罹患肺癌、肺腺癌等肺部癌症。
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2020-10-31
李易紓
椰子油拿來喝預防失智症？營養師點出這個理由，恐怕更傷身
近幾年有些民眾會將初榨椰子油直接拿來喝，希望能夠預防或治療失智症（阿茲海默症），奇美醫院營養科營養師趙苔君說，雖然少數臨床研究和動物試驗有相關的報告，但是目前國際上仍然沒有大型世代性研究證實，椰子油能預防或緩解失智症，所以建議民眾只能適量品嚐，不宜高劑量攝取，以免造成血脂質與膽固醇。
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2020-09-24
李易紓
海鮮類膽固醇高不能吃？營養師破除迷思，1表看清楚，開心健康吃
中秋節即將到來，團圓少不了月餅、柚子，更要來場烤肉派對！如果在美食入口之際，能吃得開心又不用擔心膽固醇破表，那就更好了。營養師針對食材挑選給了4大建議，在節前採買時可以列入考慮。
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2020-09-16
蔡佳玲
帶你幸福逛》紙隧道、金庫咖啡廳，還有教堂藏設計！台中5個「拍美照」必踩景點
身為中台灣之首的台中，這幾年藝文、設計的熱潮不僅沒退燒，反而更蓬勃，走在市區、小鎮逛學堂，隨處可以巧遇愈趨成熟的街區設計所帶來的驚喜。美術館、老書局、舊糖廠和教堂，還有難得一見的紙張博物館，帶點文青味的人氣新熱點，用創意包裝在地文化，表現台中美。
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2020-07-16
江育誠
大自然，是最好的醫生！江育誠：心靈淨化的11個修練，享受愜意的退休人生
我沒有屍體可以解剖，就算有，我可能也沒那個膽量，可是我對人體結構有著同樣的興趣，為了肖像畫創作，我找來中醫十八銅人的人體模型，協助我研究骨骼肢體結構，甚至還請外甥幫忙設計軟體程式，讓我可以精準比對真實人體與自己的創作之間的差異。
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2020-06-23
林芷揚
連續2周這樣吃，有效降血壓！營養師教你「得舒飲食」5秘訣，控三高又護心
得舒飲食（DASH Diet）是地中海飲食之外，另一種廣泛受到推崇的健康飲食方式，最初設計是針對高血壓或高血壓前期病人的飲食法，但許多實證研究指出，得舒飲食也可以應用在控制血糖、降低血脂、預防心血管疾病。
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2020-06-02
照護線上
肝癌發生率、死亡率都很高 醫師：出現8個症狀、7個危險因子應就醫檢查
在台灣，肝癌的發生率與致死率都很高，且不少人是B型肝炎與C型肝炎的帶原者，一起來看懶人包！這裡要討論的肝癌，是指「原發自肝臟細胞的癌症」，而不是指從大腸癌、乳癌、胰臟癌轉移到肝臟的「轉移性癌」。
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