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10大排毒水果!農委會證實:去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力

tCol 2018-09-25

台灣好食材Fooding

10大排毒水果!農委會證實:去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力

清脆爽口的芭樂是不少人的最愛,現在吃芭樂更有理由了,農委會進行水果解毒能力測試,芭樂包辦前三名,木瓜、鳳梨效果也不錯,其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽,大家趕快列入採買 清單 吧!(編按:為避免農藥殘留問題,提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜,以免吃進過多農藥。)

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專訪/「妳看我長大,我送妳離開」 金孫用相機與日記陪奶奶到最後

tCol 2018-09-04

邱璟綾

專訪/「妳看我長大,我送妳離開」 金孫用相機與日記陪奶奶到最後

「她看著我長大,我目送她離開……」由爺奶陪伴長大的祖孫情,是台灣社會的共同回憶,32歲的賴思豪化名金孫,六年前在臉書創立粉絲專頁「奶奶來了」,用圖文記錄奶奶生命的最後1825天。

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退休後學張忠謀寫自傳!問自己還有哪些心願沒完成

tCol 2018-09-04

第三人生任我行-施昇輝

退休後學張忠謀寫自傳!問自己還有哪些心願沒完成

今年6月,在台積電股東會上,張忠謀卸下了董事長的職位。媒體問他:「退休後最想做的事情是什麼?」他則回答:「打橋牌,還有把自傳的下半部寫完。」

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龍應台/臨終之事,不能等死了才要談

tCol 2018-08-01

天下雜誌出版

龍應台/臨終之事,不能等死了才要談

美國做過調查:百分之八十的人希望在家裡臨終,但是百分之八十的人都在醫院裡往生。現代世界最「違反人權」的應該就是這件事吧?朋友悲傷的眼睛流下了止不住的淚水,七十歲的老男人泣不成聲,「她唯一的願望,我都做不到……」

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什麼都嫌東嫌西、看不順眼!面對「潑冷水型父母」,我該怎麼辦?

tCol 2018-07-02

橡實文化

什麼都嫌東嫌西、看不順眼!面對「潑冷水型父母」,我該怎麼辦?

負面行為幾乎從不單獨存在—潑冷水的種種行為,往往會合併發生。假如你的母親很負面,反對你所提的每項建議,她大概就會因為你做這些建議而罵你,對你滿腹懷疑並充滿敵意。這些行為就是如此交纏,彼此應運而生。

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從未聽過有人吃飛機餐拉肚子 這是怎麼做到的?

tCol 2018-06-14

食力

從未聽過有人吃飛機餐拉肚子 這是怎麼做到的?

暑假到了,您又要變身暑假飛人了嗎?是否已經選好了想吃的飛機餐點了呢?你期待飛機餐嗎?還是說你其實不期不待?似乎有許多人對飛機餐的既定印象是「不夠好吃」,這底下其實有非常多尚未被人所知的苦衷,是什麼苦衷?其實絕大多數都是因為「高空食安不能搞飛機」的關係啦!

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興趣太多?簡單四步實現你的價值興趣

tCol 2018-05-17

Angie張丹茹_知識變現

興趣太多?簡單四步實現你的價值興趣

我們不能一直處在原有的知識框架、系統當中。在整個堅持過程中,我們也需要一些新鮮的血液和靈感,讓我們能夠不脫離趨勢地堅持自己的興趣。

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你用的手術器具乾淨嗎?榮總「消毒基地」首度公開!

tCol 2018-05-10

林芷揚

你用的手術器具乾淨嗎?榮總「消毒基地」首度公開!

台北榮總每天進行的手術多達150至180檯,每次手術使用的器材從哪裡來?用完以後如何消毒?這麼多患者共用手術器械,怎麼保障醫療安全?台北榮總首度開放「供應中心」供媒體參訪,讓民眾一窺器材的完整滅菌過程!

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用科學看中醫食補 食物會告訴你能不能吃

tCol 2018-04-12

食力

用科學看中醫食補 食物會告訴你能不能吃

中醫和西醫最大的不同,中草藥往往有「食療」和「食補」雙重功能,因此中醫師王凱平經常被病人詢問「這個能不能吃?」或「我到底可以吃什麼?」但是他總是以科學驗證的觀點來解開病人的迷思,讓病人理解中醫裡飲食禁忌的緣由。

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把長輩當朋友!25歲男性照服員收服阿嬤的心

tCol 2018-03-13

林芷揚

把長輩當朋友!25歲男性照服員收服阿嬤的心

協助老年人如廁、洗澡、換尿布的照顧服務員,一定是中年婦女嗎?在台北三峽,一位年僅25歲的男性照服員打破了大家的想像。這位大學畢業就踏入安養院擔任第一線照服員,而且是生物相關科系出身的大男孩,是機構中多位長輩天天依賴的「小暘」。

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