幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

每到年終總是公司 尾牙 、春酒的旺季，找家餐廳安心吃到底該去哪裡呢？農委會推薦全台180家溯源餐廳，櫃台、餐桌及菜單上，都有擺放QR code貼紙，用手機一掃即刻得知食材從哪裡來，民眾可以更安心食用。

歲末年初，正是朋友相聚，公司 尾牙 、應酬的旺季，喝酒，大魚大肉在所難免，滿足了口慾，卻讓腸胃負荷過重，容易發生腸胃不適的情形，甚至覺得胃脹到快要爆炸，引起腹瀉，面對這些情況，甚至無所節制的飲食方式，就會成為疾病上身的最後一根稻草。對於想要保護腸胃，又想享受美食，應該要如何做呢？

年終聚餐 尾牙 多，不少人更愛在冬天吃鍋物，舉凡火鍋、麻辣鍋或酸菜白肉鍋，都讓人食指大動，但要小心的是，冬季鍋物熱量高，動輒破千大卡，若是再搭配含糖飲料，熱量超高，體重也隨之增加。

20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。

二○○九年，堪稱是嚴凱泰最努力賣臉曝光的年度！這一切都為了裕隆的自創品牌車納智捷。外界看來風光，但對嚴凱泰而言，卻是他傾集團資源孤注一擲的生死大計，也是裕隆能否走出活路的關鍵戰役！

嚴凱泰的命運從來就不是他自己可以決定。從汽車王子到新掌門人，嚴凱泰這條接班的路走了十九年。如今隨著母親吳舜文過世，嚴凱泰一肩挑起集團重擔，而面對景氣寒冬，他更大膽進軍自有品牌，毫不退卻，因為，這是一場完全屬於他自己的戰爭。