2019-03-26
陳虹宇
夢想大聲講！蜷尾家要把台灣的安心冰淇淋賣到全世界
冬日暖陽照著台南正興街，平日的中午，觀光古都略顯冷清，不過蜷尾家前方廣場上，已聚集十來個遊客，迎著和煦微風，悠閒吃著冰淇淋。
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2019-03-11
高寶書版
喝咖啡能預防糖尿病？營養師：每天做4件事才能真正杜絕血糖危機
攝取咖啡因過量的症狀包括快速危險的不穩定心跳、癲癇發作、死亡。嘔吐、腹瀉、麻木、方向感迷失等也是咖啡因中毒的反應。
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2019-03-08
林芷揚
罹癌治癒後，人生開始「耍賴」！葉金川一路追夢，高空跳傘、冰川獨木舟都敢玩
退休後住在國外的短租公寓，自己下廚做番茄燉牛肉、鮪魚三明治當三餐，白天逛美術館、喝咖啡，夜晚聽音樂劇、瘋嘉年華，中間穿插幾趟登山小旅行，飽覽壯麗的湖光山色─68歲的前衛生署長葉金川，上個月剛從紐西蘭Long stay（長住）回來，這就是他在奧克蘭（Auckland）慢活的真實寫照！
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2019-03-08
營養師Stella
不只葉黃素！保護眼睛減緩退化，4大類營養素要吃對
近幾年來，3C及手機等移動裝置的盛行，讓很多人對視力的快速衰退很有感，而開始重視起眼睛保養來，但大部分的人多半只知道吃葉黃素、魚油對眼睛好，但不知道它們作用在哪裡，且不知道到底什麼狀況下該吃這兩者，什麼狀況又該吃其他"護眼營養素"。今天就我們花點時間來徹底認識一下，和我們靈魂之窗健康有關的護眼營養素。
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2019-02-15
食力
元宵不是湯圓！原來...元宵是這樣做出來的
元宵節吃的元宵是用餡料沾水，在糯米粉中滾製而成。 而包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯米粉糰後，將餡料包入搓揉成球型。不過，早期台灣人吃的冬至湯圓，多半沒有包餡，而是粉糰染成紅色，做成紅白2色湯圓。
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2018-11-20
林芷揚
降血壓藥品含致癌成分 228萬粒下架回收
健亞生物科技公司生產的降血壓藥品「壓穩膜衣錠」80毫克及160毫克產品，有部分批號檢出動物致癌性成分，業者自昨（19）日起啟動回收作業。
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2018-11-09
林芷揚
燥熱、盜汗、熱潮紅…更年期症狀好多？中醫教妳這樣改善不適
更年期是每個女性的必經之路，也是身體變化的過程，有的人適應良好，有的人卻出現各種更年期症狀，比如沒來由的身體燥熱、動不動就流汗，令人困擾不已！
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2018-11-01
寫樂文化
尋找麵線糊百年美食圖鑑》「剩菜雜燴」如何躍身乾隆賜名的「龍鬚珍珠粥」？
在沒有美食評鑑與料理節目、交通與網路都不發達的年代，幾百年前一道鄉下的地方料理該如何「爆紅」？ 得靠說故事。常常下江南四處品嚐美食的乾隆皇故事最多，這如同是由皇上點評、古代中國版的美食評鑑。這類「龍心大悅菜」在歷史上所在多有，跟乾隆皇掛上關係的料理尤其多，是因為他在位時間長又愛到處跑，故事的套路也很固定，多是某一位地方官員進獻，皇帝老兒吃得開心就賜名，從而打開全國性的知名度，就連麵線糊這種閩南鄉土小吃也是如此。
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