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糖尿病什麼都不敢吃?讓一年內糖化血色素降低一半的糖友,分享成為「自己身體的營養師」秘訣

tCol 2022-06-08

照護線上

糖尿病什麼都不敢吃?讓一年內糖化血色素降低一半的糖友,分享成為「自己身體的營養師」秘訣

「我在一年前健康檢查發現糖尿病,糖化血色素高達15%,非常嚴重!當時根本搞不清楚哪些食物較容易影響血糖,每種食物都不確定要吃多少,非常茫然,很多東西都不敢吃,就怕病情更嚴重!」模範糖友簡女士分享,「起初因為不了解,所以盲目減少 全榖 雜糧類食物份量,甚至完全不吃,反而造成血糖非常不穩定,而且很容易飢餓,連情緒也受到影響。」

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「微笑、舉手、說句話」1口訣判斷是否腦中風!任1項異常當心中風機率達72%,請立即送醫

tCol 2022-06-06

NOW健康

「微笑、舉手、說句話」1口訣判斷是否腦中風!任1項異常當心中風機率達72%,請立即送醫

腦中風是與我們生活距離很近的疾病,且好發年齡不斷下降,41歲的藝人納豆、不到40歲的健身網紅「筋肉爸爸」也都因腦血管疾病倒下。綠杏文化事業基金會、台北醫學大學校友會教育基金會、中華民國防高血壓協會於5月舉辦公益講座,特別邀請台北醫學大學附設醫院神經內科主治醫師蔡睿蘋,與民眾分享腦中風的治療與保健。

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連2天本土破200例/面對病毒不用怕!依循六大營養指南,吃對食物提升免疫力

tCol 2022-04-06

郭美懿

連2天本土破200例/面對病毒不用怕!依循六大營養指南,吃對食物提升免疫力

近日疫情多點爆發,6日新增281例,中央流行疫情指揮中心推估疫情可能還要半個月才會到達高峰,更有醫師預估Omicron恐燒3個月。社區感染風險增加,國民健康署提醒,民眾除了戴口罩、勤洗手並施打疫苗,也可以依循六大營養指南讓免疫功能正常發揮,從飲食方面提升自己的免疫力。

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別再煩腦每餐吃多少!營養師5原則教吃「地中海飲食」,護心、抗發炎,還能防失智

tCol 2022-03-15

郭美懿

別再煩腦每餐吃多少!營養師5原則教吃「地中海飲食」,護心、抗發炎,還能防失智

健康與飲食息息相關,想預防各種疾病,最好方式就是從飲食習慣做起,而各種飲食方法中,又以「地中海飲食」最受醫界推崇,不只能預防三高與中風、血管硬化等心血管疾病,還能抗發炎、長壽、防止失智症發生。所謂的地中海飲食,是指希臘、義大利、西班牙等環地中海國家的飲食文化。他們普遍以蔬果、全穀類為主食,搭配上適量魚類、禽肉;並常使用橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄、堅果與迷迭香、百里香等新鮮香草調味。點心則是新鮮水果,餐間偶而品嚐紅酒,兼具美味與健康。

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18歲以上每4人就1人有高血壓!「得舒飲食」降血壓很有用,營養師教5原則挑對吃

tCol 2021-11-19

李易紓

18歲以上每4人就1人有高血壓!「得舒飲食」降血壓很有用,營養師教5原則挑對吃

時序進入秋冬,早晚溫差大,導致血管收縮、易造成血壓升高,進而增加心臟疾病急性發作機會。「高血壓」這個健康隱形殺手,更是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子。北市萬華區健康服務中心主任紀玉秋表示,高血壓性疾病位居十大死因第7位,18歲以上民眾高血壓盛行率逾26%,平均每4人就有1人罹患高血壓,血壓控制不好會產生許多合併症發生。

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新冠肺炎》搶口罩、酒精、漂白水卻忘了這1件事!健康生活方式,是抗病毒基本策略

tCol 2021-06-11

韋恩的食農生活

新冠肺炎》搶口罩、酒精、漂白水卻忘了這1件事!健康生活方式,是抗病毒基本策略

武漢病毒流行以來,許多台灣民眾恐慌性的搶購口罩、酒精、漂白水等防護用品,搞得很多人緊張兮兮的壓力山大,大家其實忘記了,除了防護以外,好好保護自己的免疫力,發揮最佳抵抗力,才是對抗病毒的基本策略。

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熱潮紅、心悸失眠等更年期不適症,4大緩解食物必吃!還能保護心血管、讓皺紋少一點

tCol 2021-04-06

李易紓

熱潮紅、心悸失眠等更年期不適症,4大緩解食物必吃!還能保護心血管、讓皺紋少一點

女性45-52歲後進入更年期階段,因為雌激素分泌減少,會產生不少生理上的不適,像是熱潮紅、盜汗、夜汗、失眠、心悸、情緒不穩定、皮膚萎縮、陰道乾澀或發癢、尿道萎縮、尿道炎、尿失禁等,都讓女性朋友非常辛苦。針對更年期症狀,國健署建議,可以巧用飲食來舒緩改善不適症。

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父罹口腔癌吞嚥難,讓她決心當營養師:抓緊40-60歲營養重點,老化速度自己控

tCol 2021-02-15

林麗娟

父罹口腔癌吞嚥難,讓她決心當營養師:抓緊40-60歲營養重點,老化速度自己控

自行設計研發數位教具,讓營養課程生動又活潑的,是榮獲國健署、營養師全聯會評選為社區標竿營養師的陳琇雯。目前任職嘉義市衛生局的她,主要是因為自己的父親罹患口腔癌,無法下嚥的痛苦讓她心疼不已,為了能照顧更多人的「口福」,才會立志報考營養學系。

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癌症時鐘再快轉!營養師教您吃出防癌新高度

tCol 2021-02-01

創健預防醫學機構 共同審稿/創健 營養師

癌症時鐘再快轉!營養師教您吃出防癌新高度

癌症已蟬連38年為國內死因之首,癌症的成因,絕大部分是因為基因受損,特別是基因控制的失調,經過數十年慢慢產生癌細胞。世界衛生組織曾指出全世界一千萬的癌症死亡者,如能早點注意飲食,減少外來致癌因素,一定可以減低三至四成的罹癌機率。

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168間歇性斷食,促進脂肪分解?營養師設計飲食份量與熱量,降血壓、控血糖、輕鬆減重

tCol 2020-10-12

創健預防醫學機構 共同審稿/創健 營養師

168間歇性斷食,促進脂肪分解?營養師設計飲食份量與熱量,降血壓、控血糖、輕鬆減重

近來瘋迷全球的168間歇性斷食,間歇性斷食與其說是節食,不如說168間歇性斷食這是一種飲食模式。「我想減重,我用間歇性斷食讓自己吃少一點。」,旁敲側擊調整「進食時間」與「餐次」,168間歇性斷食減少每日多餘熱量攝取,並降低體內分泌胰島素,促進脂肪分解,來輔助減重。

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