2019-05-27
華人健康網
減醣助減肥又超抗老！營養師推「這種飯」養出回春好身材
「許多文明病，都是吃出來的」！你是吃澱粉如白飯、麵條控嗎？小心長期吃出一身毛病。如果感覺肥胖纏身、經常疲勞、愈睡愈累、容易便祕，為了找回健康，不妨跟著營養師一起來嘗試減醣飲食計劃，使用跟飯、麵很像的減醣替代澱粉食材，包括做出花椰菜飯、豆腐飯、櫛瓜麵、蒟蒻麵，不但能幫助減肥，還可以維持健康、養顏抗老，大幅改善亞健康的困擾。
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2019-04-03
我年過60，又怎樣？─劉黎兒
劉黎兒／不特別養生也能活得好！迎接百歲人瑞時代，日本人健康的4個祕訣
日本在2018年度中達到百歳的人數是32241人，比2017年多了144人，結果因此百歲人口多達69785人，較前年又增加了2014人，接近７萬人，人數驚人，而且還在不斷增加中，今年可望超過７萬人。
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2018-11-15
林芷揚
喝咖啡能預防糖尿病？醫師：這樣喝有助穩定血糖、抗氧化
喝杯香醇咖啡是人生一大享受！咖啡不只有提神效果，還有許多健康好處，網路上就常流傳「喝咖啡可以預防糖尿病」的說法，令網友趨之若鶩。真有那麼神奇嗎？
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2018-07-19
好食課
咖啡因如此萬惡嗎？營養師解析7個咖啡因的疑慮！
喝咖啡會心悸？喝咖啡會睡不著？其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質！不過，咖啡因真的這麼萬惡嗎？就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼！
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2018-03-27
廖元鈴
乳癌年增人數創新高 當心是塑膠製品惹禍
據研究資料顯示，台灣乳癌病患比歐美國家年齡層低，台灣乳房醫學會秘書長、臺北榮民總醫院乳房醫學中心主任曾令民醫師提到，若時常使用塑膠製品、美耐皿裝盛熱食，恐怕會食用到環境賀爾蒙，增加罹患乳癌的風險。
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2018-03-08
健康傳媒 - e 起 i 健康
胸悶、喘不過氣、呼吸困難？醫師：當心是「主動脈瓣膜狹窄」，嚴重恐猝死
編按：國標舞女王劉真因為嚴重主動脈瓣狹窄，於今年2月前往台北榮總接受傳統主動脈瓣膜置換手術。術中由於心臟功能恢復不良，先後置放葉克膜及右冠狀動脈支架，後續因心臟功能遲未恢復，裝置心室輔助器。二月下旬及三月初，劉真腦部先後發生栓塞與出血，造成腦壓上升，院方為她進行開顱減壓手術後，雖一度有起色，最終仍因腦壓過高，於3月22日晚間不幸辭世，享年44歲，令親友與粉絲相當哀痛不捨。-----------------什麼是「主動脈瓣膜狹窄」呢？我們的心臟有四個瓣膜，每個瓣膜就像一扇門，正常的開關可確保血流以正確的方向通過心臟。「主動脈瓣」指的是左心室通往主動脈的瓣膜，也就是左心室的「門」，正常來說這扇門共有3片門片。所謂「主動脈瓣膜狹窄」，指的是這扇門的構造異常，門片無法完全打開，導致部分血液無法正常流通，進而影響全身血液循環。「主動脈瓣狹窄」的原因包含先天異常與後天退化，輕微者不一定有症狀。治療方法有風險較高的傳統開心手術，以及相對安全的「經導管主動脈瓣膜置換手術」。主動脈瓣膜狹窄，平時有哪些症狀？就醫時要注意哪些事情？相關內容請見下文：(2020/03/23更新)
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2017-12-06
遠流出版
一天只要吃2.5餐 十個有益長壽的飲食原則
這些飲食和建議，正是全世界幾個最長壽的人瑞群體共通的飲食，這些人瑞群體包括我們與紀塞沛．巴撒里諾（Giuseppe Passarino）攜手觀察的義大利卡拉布里亞大區的人瑞、由威爾考克斯所追蹤的日本沖繩的人瑞、由蓋瑞．佛瑞瑟（Gary Fraser）所追蹤的加州的羅馬林達大學（Loma Linda）的個案、以及由布特尼所追蹤的哥斯大黎加和希臘的人瑞。他們也符合我和其他研究團隊所做的基礎和流行病學研究的結果。
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