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2023-03-25
李易紓整理
鼎泰豐 創辦人楊秉彝辭世，享耆壽96歲…當年坐上花蓮號來台，賣油郎花一甲子將小籠包推上國際舞台
「 鼎泰豐 」創辦人楊秉彝周六（3/25）傳出逝世消息，享耆壽96歲。 鼎泰豐 證實，創辦人楊秉彜於日前安詳辭世，家屬盼低調辦理治喪事宜，感謝各界關心。
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2022-10-17
陳意華
我不退休，工作讓我能繼續買東西！電梯口野餐、超商食品也擺盤：體現浮誇儀式感才是「活當下」
斜陽照在戶外餐桌上，初秋微風習習，削著俐落短髮的Sylvia活力滿滿，完全看不出年齡。她長年在燒腦的廣告圈，對付工作壓力就是認真吃喝玩樂和爽買東西，而今結束30多年廣告生涯，62歲的她仍閒不住，不但創業開公司，也出書分享自己的生活主張，記述過去在廣告圈培養的「浮誇」行徑，笑說：「我還沒要退休呢，工作可以讓我繼續買東西！」
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2022-02-21
于美人 採訪撰文／張靜慧
50幾歲就開始「等死」！于美人囑後事： 鼎泰豐 炒飯祭拜我，而且要加醬油，不要省那30元
人生的路，誰不是死路一條？從母親身上看見的豁達，不用未知的事來折磨已知的人生。當觀念改變，人可以活得很自在。
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2020-11-24
陶曉嫚
華燈初上真實版》別跟客人哭窮，要談夢想！她32歲晉升媽媽桑，一晚賺300萬，在條通開4家店
在拚手腕與顏值的台北市條通街區，入夜後華燈初上、計程車載客來去，一間又一間的酒吧俱樂部閃爍著霓虹，不需要加蓋愛情摩天輪，戀愛遊戲的七彩泡泡便滿溢而出。在林森北路六條通設立「Bar NINE 日式酒吧」的媽媽桑席耶娜Siena，分享她剛進入這一行時，資深媽媽桑教她的培養戀愛客敲門磚：「當你的人生故事不足以分享時，傾聽就對了！」
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2019-09-25
今周刊編輯團隊
讓父母去住安養院是「不孝」？于美人：觀念不改，是要逼死小孩嗎
于美人日前在「什麼道理？」節目上討論到老後照顧問題，擁有一對龍鳳胎子女的于美人有感而發地說：「我也提倡到機構照護。」
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2019-09-25
口述：于美人
于美人：不綁住孩子精華歲月
日前主持人于美人在節目《什麼道理？》上，因一位素人來賓提到即時醫治救回先生的命，但也開始一段漫漫長期照護之路。這位來賓交代子女，如果她先離世，就要將先生送到養老院。
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2018-09-14
寫樂文化
小籠包的祕辛：為什麼 鼎泰豐 的皮不是最薄， 卻能制霸世界？
前陣子弟弟從東京回來，提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包，讓他啼笑皆非！ 對外國人而言，比起滷肉飯或是牛肉麵，小籠包的名聲可是要響亮得多， 自然這都始於「 鼎泰豐 」的崛起。
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