2017-08-30
臉譜出版
燒肉烤焦更美味？關於烤肉的8大健康觀念
一家烤肉萬家香，但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的！不過只要掌握幾個烤肉的原則，也可以烤得開心又吃得健康：不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類，尤其是魷魚或魚乾；可以將烤肉包上鋁箔紙，搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜，保證會有截然不同的美味，再搭配蔬果汁或是綠茶，可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。
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2016-11-28
健康醫療網
國民美食鹽酥雞吃到大？ 年輕人腸癌占比增至7%
台灣是美食王國，但不少招牌的「國民美食」卻恐怕是害台灣年輕人罹癌的推手！ 國內大腸直腸癌權威、中國醫藥大學附設醫院外科部副主任王輝明說，近年統計， 國人40歲以下罹患大腸直腸癌的年輕人口，占比增至7%，背後原因推估跟從小愛吃鹽酥雞、 香腸 、燒烤等國民美食吃到大脫不了關係。
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2016-10-07
愛在三采閱讀
面對人生，你一向有所選擇
哈利，是我們的選擇而非能力，才真正展現出我們是什麼樣的人。——J．K．羅琳（J.K. Rowling），哈利波特第二集《消失的密室》（The Chamber of Secrets）
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2016-09-15
林思宇
素食月餅較健康？錫箔紙怎麼用才正確？ 營養師示範 月餅、烤肉這樣吃
今年中秋節，雖可能面臨颱風攪局，但連假四天，一不小心就吃不停，月餅糖分高、烤肉多半油又鹹，為健康把關，還是要多留意幾個大原則。
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2016-06-20
今周刊
罹癌原因3成5是飲食造成
依據國民健康局公布最新統計，在台 灣，每6分2秒就有1人罹癌，每4人就 有1人患有癌症，不但發生率年年升高，如肺 癌人數40年來增加12倍，且愈來愈年輕化， 如大腸癌已出現20歲以下患者。
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2016-05-05
林思宇
大腸癌早期治療 存活率逾八成
最新出爐的報告顯示，一三年大腸癌新增人數破一．五萬人，蟬聯新增癌症人數第一名。專家指出，癌症早期發現、早期治療效果非常好，呼籲民眾應定期篩檢。
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2016-04-06
健康醫療網
台灣「洗腎王國」禍首！腎臟科名醫7招不再讓腎功能降低...助你遠離洗腎！
台灣堪稱「洗腎王國」！多數患者常無自覺自己的腎臟損壞，等到身體不適時，很可能已到了腎臟病末期，必須面臨洗腎的痛苦。大千綜合醫院腎臟內科李明彰主任提醒民眾，每半年記得做一次尿液篩檢、腎功能檢查及血壓檢測，才能了解自身腎臟之健康狀況。
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