2016-10-11
愛在三采閱讀
「愛家人是一種義務嗎?家人理所當然要是同一個群體嗎?有家人一定比較快樂嗎? 然而,我們生來就無法決定家人,卻因為『家和萬事興』的框架而必須相愛。 你也得了家人這種病嗎?你有沒有想過,你的『家庭』應該要由你自己來決定!?」
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2016-08-05
健康醫療網
一位如今赫赫有名的「箱網養殖」達人,於14年前得了大腸癌,抗癌過程痛不欲生,前後8次進出手術房,最後切除所有大腸,以小腸取代,一般肉類難以消化,唯有魚肉是不會造成身體負擔的食材。於是透過親友想取得健康無毒的海魚來補身體,沒想到在當時的台灣,無毒的海鮮非常難求。吃著帶有疑慮的食物,他心裡下了一個決定:「從今以後,我要養出能讓人安心吃下肚的魚,要讓所有人都能擁有健康幸福的生活。」
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2016-06-02
陳玉華
二○一八年台灣將進入超高齡社會,迫使大家在壯年時期就思考死亡議題,本刊調查,有七成六民眾想預立醫囑,但其中,僅五七%長者有意願。「老人照顧老人」的時代將屆,專家教你如何向父母開口談死亡,縮短世代生死觀。
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2016-03-01
TMU健康快遞-北醫
冬天天氣濕冷,加上年底、年初連著幾「攤」豐盛的尾牙、春酒,所以不時會傳出罹患心血管疾病的民眾因此中風的新聞。其實現在健康意識抬頭,每個人都知道吃肉要去皮、選瘦肉吃、少吃油炸食物;但遇到歡樂的聚餐或是團聚的時光,都免不了放縱一下, 餐桌 上來幾口炸得酥脆、滷得肥嫩多汁的美食,配幾杯小酒 下肚,下 餐桌 後繼續嗑個瓜子、吃個糖果餅乾、配個汽水果汁,好不快樂!
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2016-02-05
楊玟欣/攝影‧王銘偉
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。
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2016-02-04
健康醫療網
中重度乾癬病友小真,臉、手、腿部等全身皮膚,幾乎都發紅脫屑,每逢過年與親友聚餐前,臉部總要使用遮瑕膏細心遮蓋病灶,而手腳則要用保鮮膜包起來,就怕脫屑掉滿 餐桌 及座位,引來異樣眼光注目。
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2016-01-06
健康醫療網
每到年終總是公司尾牙、春酒的旺季,找家餐廳安心吃到底該去哪裡呢?農委會推薦全台180家溯源餐廳,櫃台、 餐桌 及菜單上,都有擺放QR code貼紙,用手機一掃即刻得知食材從哪裡來,民眾可以更安心食用。
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2015-11-30
健康醫點靈
根據這份調查,剩下的牙齒愈少,記憶和運動方面的能力都有變差的傾向。這應該是因為,沒有牙齒而無法咀嚼時,控制咀嚼的神經或主宰感覺等部份的腦神經會萎縮,也就是出現無機能症候群。
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