2017-10-19
陳怡如
逛市集 走入生活與夢想的集散地
市集不單只有買賣，更是一個生活理念的實踐場所。穿梭市集，你會結識擁有獨特主張的攤主，發現觸動靈魂的新舊物件，或是購得產地直送的時令蔬菜。這次我們走入三個特色市集，感受凝聚眾人心念的集市魅力。
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2017-10-12
撰文/黃玉景
阿爾卑斯山下的綠寶石 斯洛維尼亞 Slovenia
斯洛維尼亞，不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉， 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地， 首都盧比安納，更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家，卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。
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2017-08-17
陳新民
一席美酒與美食搭配的品評盛宴 味覺撞擊 入尋常百姓家的佛跳牆
中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。
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2017-05-11
川本三郎
精選書摘——《少了你的 餐桌 》清晨的豆腐店
世界上愛吃豆腐的人很多。在戰前的昭和十四年（一九三九年）以《淺草的孩子》榮獲芥川獎的作家長谷健就一日三餐不能沒有豆腐。
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2017-04-06
整理/王炘珏，口述/莊祖宜、詹宏志
莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜 才懂米其林
民以食為天，三月二十六日，一個飄細雨的午後，飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道，煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂，談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談，果然就談了個色香味俱全，畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額，而「吃」，更是比單純攝取營養，深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。
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2017-01-19
釋俊哲、高靜玉
傳世精典 Classics
經典且足以傳世的精品，是由時間、心血與堅持共構而成，除了用料與獨特性以外，很大的一部分，是透過使用，來感受工匠的用心，以及追逐永恆的執著，再透過漆器、皮件、珍珠甚至於瓷器，綻放光芒。
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