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2019-10-14
華人健康網
40歲後加速老化！中年後遠離癌症，跟著營養學權威吃8食物助抗衰老、增免疫力
為什麼我最近老化這麼快，皮膚變差、白頭髮狂冒？為什麼我最近經常感冒生病？不少人都有這樣的困擾，日本營養專家表示，導致老化與疾病的關鍵元凶，就是「活性氧」在搗蛋！唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」，才能對抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原花青素、辣椒素等，推荐食物分別為綠茶、蘋果、青辣椒等。
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2019-09-18
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
快速排出毒素、致癌物！營養師推薦5大排毒防癌食物，輕鬆遠離大腸癌
我們都知道多吃蔬果對身體好，因為蔬果含有許多人體所需的營養素，如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等，其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。 那到底什麼是膳食纖維呢？
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2019-09-11
林芷揚
降膽固醇藥也要注意！這6種藥你有吃嗎？小心與柚子交互作用，引發腎衰竭
中秋節即將到來，家家戶戶都在吃柚子；柚子富含維生素和膳食纖維，適量補充確實有益健康。不過，柚子含有一些成分，會與部分藥物出現交互作用，提醒民眾特別注意！
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2019-09-05
河寶淑, 趙美羅
降膽固醇、預防蛀牙最有力！1杯紅茶=6顆蘋果，還具備這些成分與功效
紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比，紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類，具有分解中性脂肪（又稱三酸甘油酯），以及 降低膽固醇 和血糖值的效用。
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2019-08-22
李婉萍的營養天地
膽固醇過高怎麼辦？想 降低膽固醇 ，除了食物含量，更應該注意「這個」！
「營養師啊，照我現在這樣，每天吃兩顆蛋，到底行不行哪？」一位來到門診諮詢的40多歲的男性因為膽固醇高、必須固定服藥，很愛吃蛋但又擔心不已。
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2019-08-05
華人健康網
防大腸癌首選！這款「庶民蔬菜」農藥低、富纖維，抗氧化快速減少癌症機率
提到防癌蔬菜，地瓜葉是選擇之一！營養師指出，地瓜葉熱量低，且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素，不僅具抗氧化防癌效果，減少罹患大腸癌的好處，更可促進人體腸胃蠕動、幫助消化，是健康養生的「庶民蔬菜」。
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2019-07-31
常春月刊
比化療更讓癌症害怕！營養師公布5類食物助對抗癌症，跟癌細胞斷捨離！
各色新鮮蔬果之中富含各種植化素，都是物美價廉的抗癌食材，不妨多花點心思，從慎選安全食材著手，來避免癌細胞的產生。
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2019-06-19
姚淑儀
告別壞膽固醇！中醫師：想 降低膽固醇 ，從多吃這2大食物開始
編按：薑含有生薑醇與薑烯酚，可使血中的膽固醇與三酸甘油酯濃度下降，更可抑制血小板凝集，是對抗高血脂的最佳利器。中醫建議，喝薑湯或薑茶，告別壞膽固醇。
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2019-06-19
黃文彥
提升薑黃素吸收率！薑黃這樣吃抗發炎，降低腦損傷、心血管疾病風險
薑黃是近年來相當受歡迎的食材，關鍵來自於其獨特的營養—薑黃素，許多保健食品也紛紛推出薑黃素產品， 成為保健市場新寵兒，到底薑黃有什麼特殊魔力，是否真的可以治百病？又該如何攝取？薑黃這樣吃遠離病毒、腦損傷，還能抗癌、發炎、高血糖和憂鬱？
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