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別再煩腦每餐吃多少!營養師5原則教吃「地中海飲食」,護心、抗發炎,還能防失智

tCol 2022-03-15

郭美懿

別再煩腦每餐吃多少!營養師5原則教吃「地中海飲食」,護心、抗發炎,還能防失智

健康與飲食息息相關,想預防各種疾病,最好方式就是從飲食習慣做起,而各種飲食方法中,又以「地中海飲食」最受醫界推崇,不只能預防三高與中風、血管硬化等心血管疾病,還能抗發炎、長壽、防止失智症發生。所謂的地中海飲食,是指希臘、義大利、西班牙等環地中海國家的飲食文化。他們普遍以蔬果、全穀類為主食,搭配上適量魚類、禽肉;並常使用橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄、堅果與迷迭香、百里香等新鮮香草調味。點心則是新鮮水果,餐間偶而品嚐紅酒,兼具美味與健康。

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真正的愛,就是兩份孤獨相護、欣喜相逢!和你在一起後,我再也沒有羡慕過任何人

tCol 2022-01-19

萬特特

真正的愛,就是兩份孤獨相護、欣喜相逢!和你在一起後,我再也沒有羡慕過任何人

曖昧能否修成正果,或是半路陣亡,看緣分看造化,更看你們兩個人的心意。希望你永遠不要懷疑愛情,因為有問題的是人,不是愛情。你要清醒,那種追一個人追了很久很久的時代,已經離我們越來越遠了,現在是「成為更好的自己」的時代。

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生活總是外食,又吃太多?現代人健康變老的關鍵,透過「這招」吃得健康,沒煩惱

tCol 2021-12-24

偉文隨筆

生活總是外食,又吃太多?現代人健康變老的關鍵,透過「這招」吃得健康,沒煩惱

早些年只有非常少數的朋友因為宗教的因素吃全素,這些年周邊有愈來愈多朋友因為各種不同的原因逐漸減少暈食增加五穀蔬果的份量,有的因為健康,也有因為希望降低資源耗損的環保理由,也有一些人則基於人道的立場,不過還是有一些朋友是肉類的死終擁護者,幾乎是「無肉不歡」。

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50後食量變少,竟讓「肌少症」風險翻倍!優質蛋白質不能少,「這3種食物」必吃

tCol 2021-11-10

李易紓

50後食量變少,竟讓「肌少症」風險翻倍!優質蛋白質不能少,「這3種食物」必吃

人體肌肉會在40歲後,每年以平均8%速度流失,40歲至80歲可能有高達40%肌肉流失!一項最新調查結果顯示,50歲後高達46%研究對象有肌少症風險,且一般認為肌少症多發生於女性,但其實男性風險更超過5成。

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過年重陽都要拜公媽,兒子卻說不拜!她60歲設Line群:公媽進入雲端,不怕死後沒人拜

tCol 2021-10-20

林靜芸醫師

過年重陽都要拜公媽,兒子卻說不拜!她60歲設Line群:公媽進入雲端,不怕死後沒人拜

曉耘當年嫁過來的時候,婆婆還年輕,拜公媽的事情,婆婆作主。平常日子早晚燒香奉茶,初一、十五插花兼拜水果。從過年、元宵、清明、端午、中元、中秋、重陽、圍爐拜到又一個新年,拜三牲飯菜、奉酒並燒紙錢,如逢祖先忌日,還要再加上先人喜好的食物,公媽旁邊擺著觀世音菩薩,也要經年供奉水果。

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會做飯的人都自帶光芒!照顧好自己同時,也有能力照顧別人,幸福味道就傳遞開來

tCol 2021-06-24

王珣

會做飯的人都自帶光芒!照顧好自己同時,也有能力照顧別人,幸福味道就傳遞開來

小時候有記憶開始,吃飯就是家裡一件重要的事情。母親總是清晨去買菜,他說:「那個時候的菜最新鮮,帶著泥土和露水的味道。」

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有了你,人生就完美了!閨蜜是我唯一不會虧本的財產,這樣的朋友應該花一輩子珍惜

tCol 2021-06-11

珍妮・蘇

有了你,人生就完美了!閨蜜是我唯一不會虧本的財產,這樣的朋友應該花一輩子珍惜

與推心置腹的閨蜜大吃大喝、開懷大笑、天南地北閒聊瞎扯,對我來說,就是最美好的營養補給。

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國寶級雕刻家朱銘驚傳家中逝世,享壽85歲!出生13口之家貧困家庭「一生惦記連肚子都沒撐飽的母親」

tCol 2021-05-05

簡秀枝

國寶級雕刻家朱銘驚傳家中逝世,享壽85歲!出生13口之家貧困家庭「一生惦記連肚子都沒撐飽的母親」

別來無恙,久違了,八十三歲的雕塑大師朱銘,五月八日舉行「木浮雕」近作發表,取名《浮生》。這是他藝術創作一甲子,對浮生歲月的體悟。

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更年期後容易骨質流失、心血管出問題還變胖!3種飲食習慣調整、減緩更年期症狀發生

tCol 2021-03-23

李易紓

更年期後容易骨質流失、心血管出問題還變胖!3種飲食習慣調整、減緩更年期症狀發生

進入中年後,月經量出現不規則或減少至沒有,就是步入更年期的徵兆,此時期卵巢功能退化、雌激素逐漸減少,可能引起許多的不適,統稱為「更年期症狀」,高醫營養部營養師許玉恒說,面對這些不舒服,可以運用飲食來調整減緩因荷爾蒙減少所造成的身體變化。

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中年後,肌肉下降、體脂肪持續增加!把握4原則,增肌減脂並行、讓你慢老超有活力

tCol 2021-03-08

劉燦宏、黃惠如、黃惠宇、李杰

中年後,肌肉下降、體脂肪持續增加!把握4原則,增肌減脂並行、讓你慢老超有活力

暢銷書《慢老》作者黃惠如,結合深耕復健科領域30年的雙和醫院副院長劉燦宏,與營養學者黃惠宇、肌力與體能教練李杰,強強聯手,在新書《慢養功能肌力》中破除多數人一直以來對肌肉的迷思,告訴大家練肌肉不是為了外型看起來有線條而已,而是關係到生命長短,更關係到生命品質,並提供建立肌肉的運動、營養實際建議,幫助大家擊退肌少,強筋骨,少痠痛,慢老有活力。

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