2018-06-14
邱璟綾
糖的秘密（上）／只有貴族吃得起？認識萬年以來甜蜜的誘惑！
廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
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2018-05-31
陳亭均
丹．布朗：「我們從哪裡來？我們要往哪裡去？」
丹．布朗訪台導讀新書《起源》，觸及敏感議題，大膽預言未來宗教可能會消失。科學講究實證，宗教講求信仰，衝突不是互斥，而是促進兩造對話。
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2018-05-18
林芷揚
法規鬆綁！愛滋患者符合條件 即可接受器捐
由於醫療進步，愛滋病毒感染在穩定控制之下，已被視為慢性病的一種，也因此感染者的生存年限增加，與一般民眾一樣可能有需要接受器官移植的時候。今（18）日立法院三讀通過，符合條件的愛滋感染者可以接受其他愛滋感染者捐贈的器官。
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2018-05-02
第三人生任我行－施昇輝
一個人自助旅行會害怕？退休不一定要出國玩！「這樣」旅遊更有意義，悠閒享受美好人生
「時間」對第三人生來說，是很矛盾的。由於人的壽命有限，所以感覺時日無多，好像很多事都還沒做，因而非常焦慮。另一方面，由於無須再工作，也無須再承擔教養責任，因此可自行支配的時間反而變多，但若不善加利用，導致生活空洞，也會感到非常惶恐。
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2018-03-13
第三人生任我行─施昇輝
50歲後，別只玩股票！做到這3件事，玩出全新第二人生，人生此刻沒有白活
前陣子參加一個聚餐，有人問我：「退休第一天，該怎麼規劃？」這個問題看似簡單，卻很難回答，我說：「第一天，就睡到自然醒再說吧！」
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2018-03-02
食力
台灣巧克力市場規模近60億元 國外廠商稱霸！
可可早在西元前 1500 年左右就已經是中南美洲飲食的一部份，更被阿茲提克人視為「眾神的食物」。 16 世紀 西班牙 人進入中南美洲後，將可可豆大批帶回歐洲，歐洲的王公貴族就此開始接觸巧克力。
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2018-02-27
MedPartner 美的好朋友
橄欖油採購必懂的7大關鍵！醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這！
橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅，在許多追求健康的民眾餐桌上，更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食，都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率，以及油脂的種類做出建議。
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2018-02-12
吳靜芳
賣酒也賣文創 把嗜好變成第二事業
被動元件設備及材料廠雷科在高雄前鎮的總部，和一般科技公司不同。穿過一道道辦公室隔間，後方倉庫前的空間，裝潢成複合式酒吧，牆上長逾三公尺的巨幅畫作，和總部各個角落的大膽色彩一樣，都出自 西班牙 藝術家雷普耶斯（Juan Ripollés）。
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2018-02-02
MedPartner 美的好朋友
地中海飲食有13種好處！該怎麼做？營養師醫師完整教學
地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹，近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅，地中海飲食的討論度似乎有降低，但若你有買過橄欖油，或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍，可能對地中海飲食這詞至少有個印象，大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。
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