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每天動手做菜,是50後的最大奢侈!知食的3基礎,發揮知性與感性打造優質生活

tCol 2021-02-01

加藤惠美子

每天動手做菜,是50後的最大奢侈!知食的3基礎,發揮知性與感性打造優質生活

目前,家庭餐廳或便利商店便當的飲食形式,已經滲透入每個家庭裡;發揮食材的優點,每天動手做菜,反倒成了最大的奢侈。

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回收再利用,是為了美好生活!50後做到3件事,發揮知性、感性玩出快樂第二人生

tCol 2021-01-08

加藤惠美子

回收再利用,是為了美好生活!50後做到3件事,發揮知性、感性玩出快樂第二人生

擁有少量優質物品的生活,也就是環保的生活。無須特別節儉,用心在食衣住方面找到環保生活感,自然就不會浪費金錢、浪費物資,還能提高生活品質。最重要的是找到材質佳且自己可以接受的物品。材質佳的物品只要細心打理,就能夠使用很久,因此儘管一開始價格有些昂貴,以結果來看還是買得很划算。然後,最要緊的就是要少丟東西。過去一般人以為「用完即丟」是生活富足的表現,但是到了現代,具備知性的人會對於丟棄這個行為,也就是由自己製造出環境廢棄物的行為,感到罪惡。材質佳的物品不僅使用年限較長,在它原本的任務結束之後,還能夠轉變成其他物品繼續延長生命。

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把天然植物小分子吃進去,享口福又不增胖!花蓮慈濟、長春藤攜手研究大突破

tCol 2020-12-03

李易紓

把天然植物小分子吃進去,享口福又不增胖!花蓮慈濟、長春藤攜手研究大突破

不忌口又能維持體重,是每個人夢寐以求的狀態,在不久的將來,民眾就能把「天然植物小分子」吃進去,除了輕鬆控制體重外,還能改善血糖、脂肪肝,提升免疫力!周四(12/3)在2020台灣醫療科技展上,長春藤生物科技舉辦研究發表會,針對再生醫學如何在體重控制,以及周邊血幹細胞的應用進行討論。

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50後開始獨立生活!熟齡美食家:趁還有體力做想做的事,優雅老去是再好不過的事

tCol 2020-10-08

谷島聖子

50後開始獨立生活!熟齡美食家:趁還有體力做想做的事,優雅老去是再好不過的事

趁還有體力跟心力的時候,趕緊拿出勇氣做自己想做的事。人生每一個階段的生理和心理都在改變,能夠正向地接受它,優雅的老去,可說是再好也不過的事了。一個人的生活有不安,也有如釋重負感, 但只要多方嘗試,積極正向的面對就夠了!

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韓良憶的慢食漫遊/在家吃頓好的,一切都會好!來盤「眷村蛋之味」,找回生活安定感

tCol 2020-08-03

韓良憶

韓良憶的慢食漫遊/在家吃頓好的,一切都會好!來盤「眷村蛋之味」,找回生活安定感

兒時,我家住在新北投半山腰上,自我家沿著坡道往下走不到百米,是母親任教單位的宿舍區。右側有一長條水泥屋,兩層樓;左側是日治時代留下的日式大宅和花園,還有幾間木造平房。

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連續2周這樣吃,有效降血壓!營養師教你「得舒飲食」5秘訣,控三高又護心

tCol 2020-06-23

林芷揚

連續2周這樣吃,有效降血壓!營養師教你「得舒飲食」5秘訣,控三高又護心

得舒飲食(DASH Diet)是地中海飲食之外,另一種廣泛受到推崇的健康飲食方式,最初設計是針對高血壓或高血壓前期病人的飲食法,但許多實證研究指出,得舒飲食也可以應用在控制血糖、降低血脂、預防心血管疾病。

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武漢肺炎》不只戴口罩,提升抵抗力更重要!吃蔬果增加身體防護力

tCol 2020-02-12

林芷揚

武漢肺炎》不只戴口罩,提升抵抗力更重要!吃蔬果增加身體防護力

武漢肺炎來勢洶洶,除了做好防疫措施,提升自身的抵抗力也很重要!國健署整理4撇步,教你吃出抵抗力。

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長期熬夜、不運動,是「血栓」高危險群!中醫師3招保護心血管

tCol 2020-01-15

扶原中醫診所台中院區/王咨翔醫師

長期熬夜、不運動,是「血栓」高危險群!中醫師3招保護心血管

你還認為血栓是老年人才會有的問題嗎?其實血栓這幾年越來越常發生在年輕人身上,尤其是長期不運動、熬夜和喜歡吃高油高脂食物的人,更是血栓的高危險群!除此之外,久坐不動也相當容易引發腿部血栓,如果血栓脫落後隨血液流動,跑到肺動脈,就可能出現急性肺栓塞,嚴重者甚至會死亡。

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吃對食物遠離癌症!營養師推薦10種防癌食物

tCol 2019-11-13

黃文彥

吃對食物遠離癌症!營養師推薦10種防癌食物

不少人常問,到底吃哪些食物可以抗癌?營養師建議,可以從彩虹蔬果的概念,攝取不同顏色的食物來源,歸納出有效抗癌的天然食物。

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立冬必喝!營養師大推這1碗好湯,高鈣高營養,還能降低膽固醇

tCol 2019-11-08

林芷揚

立冬必喝!營養師大推這1碗好湯,高鈣高營養,還能降低膽固醇

立冬怎麼補最好?現代人普遍營養充足,加上許多民眾屬於燥熱體質,若大魚大肉進補,恐怕適得其反適。營養師推出高鈣的「豆腐起司丸蔬菜湯」,天然好喝,又能補充現代人缺乏的鈣質,吃進滿滿健康!

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