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不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

tCol 2024-04-01

郭美懿整理

不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

寶林茶室食物中毒風暴尚未平息,上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳,也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子;今日(4/1)北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐,「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」,疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌,台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種,究竟什麼狀況容易發生食物中毒?哪些症狀?又該如何預防?

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寶林茶室中毒案,「米酵菌酸」是禍首?出現9症狀要小心,恐1到20小時內害你離世

tCol 2024-03-29

林暐鈞

寶林茶室中毒案,「米酵菌酸」是禍首?出現9症狀要小心,恐1到20小時內害你離世

「寶林茶室」信義A13店食品中毒事件引起全台食安風暴!截至目前為止,共累計18案例、2死亡、5重症,造成全國譁然。衛福部對此於昨(28日)晚間緊急召開者會,宣稱死者體內確定採樣到罕見且致命的米酵菌酸,證實為台灣首次因該毒素食品中毒死亡事件,症狀出現後1至20小時死亡、群聚事件致死率介於30%至100%。

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都是為了你們,媽媽才會落到像現在這樣!孩子心裡想:是你要生我的,怎麼怪起我來

tCol 2024-03-28

吳淡如

都是為了你們,媽媽才會落到像現在這樣!孩子心裡想:是你要生我的,怎麼怪起我來

期待著外在世界與他人都完美的配合著我們,如同活在不現實的夢境中。常常把自己的問題推給別人,是多數人無法成長的問題。心理學曾經有這樣的研究:一個人成功,都覺得是自己成功的,往自己找原因,也就是往自己臉上貼金;失敗,都覺得是外在原因造成的。

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「吃頓飯人就沒了!」寶林茶室66歲爸葉克膜、強心針救不回…米酵菌酸「無臭無味」,哪些食物可能出現?

tCol 2024-03-28

郭美懿整理

「吃頓飯人就沒了!」寶林茶室66歲爸葉克膜、強心針救不回…米酵菌酸「無臭無味」,哪些食物可能出現?

寶林茶室疑似食物中毒案持續延燒,目前已累計17案、造成2死,其中66歲楊姓男子週三(3/27)上午宣告不治,死者女兒悲訴,父親從未有慢性病,一直都很健康,僅僅只是去吃了一次飯,「不到一個星期,人就沒了!」收治楊姓男子的新光醫院內科加護病房主任林嘉謨表示,病患21日到院、23日轉加護病房,27日早上10點多狀況就很不穩定,葉克膜、升壓器、洗腎機器等都用上,但病患的血壓仍持續往下掉,血變得很酸、鉀離子變高,11點多心跳變得不穩定,即便使用強心針、打高蛋白,仍因死嚴重酸中毒、急性腎肝衰竭,在11點30分左右過世,病況宛如煞車般踩不住。

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為家人健康辛苦煮飯,沒得到感謝還被嫌…醫師看主婦的委屈:人可以為他人付出,但得是「心甘情願」

tCol 2024-03-27

許瑞云, 鄭先安

為家人健康辛苦煮飯,沒得到感謝還被嫌…醫師看主婦的委屈:人可以為他人付出,但得是「心甘情願」

很多人把「愛自己」限縮在「滿足個人欲望」這樣褊狹的定義裡,而「滿足個人欲望」又不斷被各種商業活動詮釋為「滿足物質欲望」,所以隨處可見的廣告活動與行銷宣傳充斥著名牌精品、高檔飲食、豪華旅遊等訊息,鼓勵大家透過消費來犒賞自己,並且要放在社交媒體展示炫耀,直接或間接傳達「人應該要想辦法滿足自身各種物質欲望,這樣才算是愛自己,才顯得高人一等」。其實「愛自己」可說是個假議題,因為「愛自己」是一個相對的概念,只有當我們做了「不愛自己」的行為時,才會有「愛自己」的概念。

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青少年常在課堂上暴走?5方法讓孩子學習與自己的負面情緒共處

tCol 2024-03-26

林維信

青少年常在課堂上暴走?5方法讓孩子學習與自己的負面情緒共處

阿強是個一生氣就容易暴走的少年。據老師轉述,只要他跟同學發生口角,他就會想打對方,而通常那時他已經氣瘋了,即使老師出面喝止也沒用。阿強曾經因為出手過重,把同學的眼鏡打碎。碎裂的眼鏡割傷同學的眼角,對方家長揚言要提告。

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早上重訓、下午跑圖書館、晚上還追劇…他貼退休老爸一日行程被讚爆:「不麻煩別人」就100分

tCol 2024-03-22

郭美懿

早上重訓、下午跑圖書館、晚上還追劇…他貼退休老爸一日行程被讚爆:「不麻煩別人」就100分

退休之後究竟要做什麼?每天睡到自然醒、躺沙發轉遙控器?還是環遊世界?近日有網友發文,貼出爸爸退休後的一日作息,除了規律睡眠,平日閱讀、運動、追劇,週末還會跟太太去散步、爬山、逛花市或打掃家裡,每天的行程都超精實,被網友大讚PR值100,「健健康康又能做自己想做的事,很讚了」、「完美,有氧+重訓+閱讀,肯定長壽!」

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女士們,千萬別讓任何人告訴妳顛峰已過!不要只想到老了要住醫院旁邊,救護車聲音真的不悅耳啊

tCol 2024-03-22

吳淡如

女士們,千萬別讓任何人告訴妳顛峰已過!不要只想到老了要住醫院旁邊,救護車聲音真的不悅耳啊

傳統媒體是鐵達尼號。很多行業都面臨夕陽西照。 事實上,不少精英,比我早看到這個問題。已經有許多比我優秀的傳統媒體精英,看出傳媒終究是無可挽回,雖然還沒有死亡,但必然在慢慢消頹,他們很早就跳出來,成為自媒體的大鱷。 他們在跳出來創業前,也都備受質疑:原來不是很好嗎?開電視都看得到啊!如果他還來自農村,那麼家鄉父母一定會覺得他根本是「吃飽了換餓」。

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一個人的獨處時光是放鬆、是療癒!三寶媽靠香氛愛自己:每周,都要跟先生子女告假,去做喜歡的事

tCol 2024-03-21

郭美懿

一個人的獨處時光是放鬆、是療癒!三寶媽靠香氛愛自己:每周,都要跟先生子女告假,去做喜歡的事

才從3天的小旅行歸來,徐瑜璘像是汲飽了陽光與空氣,格外顯得神采奕奕。身為6年級生後段班,她是職業婦女、也是三寶媽,卻硬是擠出時間,拋夫棄子一個人去旅行,讓人詫異又羨慕無比。「我一年大概會出去一次,即使跟團出去,也會需要一段時間是我一個人。」對她來說,一個人的獨處時光是放鬆、是療癒——做什麼事情無拘,卻都是珍愛自己的一種方式。

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家長常過度干預孩子志向、交友!吳淡如:有的家長像駕駛技術不佳司機,緊握方向盤,帶孩子撞山壁

tCol 2024-03-19

吳淡如

家長常過度干預孩子志向、交友!吳淡如:有的家長像駕駛技術不佳司機,緊握方向盤,帶孩子撞山壁

界線模糊會造成什麼影響,我相當有經驗。我的父母都是循規蹈距的教師,耳根子也軟。只要有人來說我們家孩子什麼,他們一律要求我們改進。問題在於有些人的意見是相左的,所以他們的要求可能是今天A,明天B,飄忽不定。 我媽對我要求的唯一標準,就是「符合旁邊所有大人的標準」,還有「一定要跟大多數人一樣」、「誰覺得好就要怎樣」……,這還真的是童年陰暗的回憶。

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