幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

冬至吃湯圓寓意添歲，新年嘗元宵也象徵幸福團圓，多數人會應景吃一下，但元宵與湯圓無論甜鹹，都是糯 米 粉裹內餡，吃多了不僅容易造成腸胃負擔，如脹氣、胃痛等，糖尿病者食用過多，也可能因為糯 米 外皮及甜內餡，使血糖飆升。營養師提醒，4顆甜湯圓或5顆鹹湯圓的熱量相當於一碗飯，當餐有吃湯圓就要減少澱粉與熱量攝取。

想知道到底該做甚麼、吃甚麼才能幫助入睡嗎？快來看看專科醫師林佩瑜推薦了哪些助眠食物，讓疲憊的數羊族也能好好休息，容光煥發迎接每一天。

青光眼是失明的第二大主因，特別是在患者發現任何異常之前，就悄悄偷走視力與視野，因此也常被稱為「視力的小偷」。目前台灣青光眼患者約40萬人，相較於過去十年，約增加6成，且青壯族群比例逐年增加。顯示青光眼已非老年人專屬疾病。

你也許聽過「不為五斗 米 折腰」、厭倦官場文化，做了八十餘日縣令就辭歸故里的陶淵明。孔子說：「君子憂道不憂貧」，這樣的人，在現今世界還找得到嗎？有能力坐高位、賺大錢很厲害；經歷人生的顛峰後，又可以不在意一切……在我眼中，這才是真英雄！

據衛福部調查，民眾在過年後平均會胖2公斤，除了年菜大餐，聊天、追劇必備的榚點零食，也多是熱量偏高的食物，再加上聚會少不了小酌一杯，若沒有運動習慣，體重很容易就失控。對此，腸胃科醫師建議改變飲食順序，先吃高纖蔬果並控制食量，同時以低卡水果、零食，來替代高油高糖的糕餅糖果。

農曆春節到來，面對一桌豐盛年菜，讓人又期待又怕受傷害，就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂，如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡，常不知不覺就吃進過多熱量。對此，營養師提出6大技巧，幫你在開心聚餐之餘，兼顧熱量控制與營養均衡。

「很多人都想知道自己怎麼打扮最美？皮膚白怎麼搭、皮膚黃怎麼搭？其實每個人都擁有『全部的顏色』，色彩搭配就像是調色盤，我們可以一起會調出、找到自己的專屬色，不管幾歲，勇敢表現自己就是魅力。」個人色彩分析師王盈力說，就算年紀過了50歲又如何？中年後最美的外衣叫做「自信」。一個越了解與肯定自己的女人，本身就在發光，這就是時下常說的「自帶氣場」。

你有沒有自己花錢買來喜愛之物，卻被旁人潑冷水，說你不該花這麼多錢買這些東西，純屬浪費？ 又或者，你有沒有內心極度渴望想要擁有的某樣東西，只要想到它，你就止不住地怦然心動？

努力抗拒誘惑是一種白費力氣的努力。所以努力必有回報的人，根本不會刻意抵抗誘惑。另一方面，努力沒有回報的人卻拼命想要戰勝誘惑，最終導致自己筋疲力盡。二〇一七年，卡爾頓學院的瑪麗娜． 米 利亞夫斯卡婭教授與多倫多大學的邁克爾．因斯利特教授，以一百五十九名學生為對象進行疲勞相關的研究調查。這項調查結果發現，主要造成學生感到壓力的就是「誘惑物」。

馬鈴薯近期開始採收出土了！每年1至3月都是國產馬鈴薯的產季，目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯，而經採收後的馬鈴薯，大多會貯放於冷藏庫保存，供國內市場鮮食及加工使用。農糧署臉書發文分享1道馬鈴薯料理的製作方法，供民眾善用當季食材，做出美味料理。