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別再煩腦每餐吃多少!營養師5原則教吃「地中海飲食」,護心、抗發炎,還能防失智

tCol 2022-03-15

郭美懿

別再煩腦每餐吃多少!營養師5原則教吃「地中海飲食」,護心、抗發炎,還能防失智

健康與飲食息息相關,想預防各種疾病,最好方式就是從飲食習慣做起,而各種飲食方法中,又以「地中海飲食」最受醫界推崇,不只能預防三高與中風、血管硬化等心血管疾病,還能抗發炎、長壽、防止失智症發生。所謂的地中海飲食,是指希臘、義大利、西班牙等環地中海國家的飲食文化。他們普遍以蔬果、全穀類為主食,搭配上適量魚類、禽肉;並常使用橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄、堅果與迷迭香、百里香等新鮮香草調味。點心則是新鮮水果,餐間偶而品嚐紅酒,兼具美味與健康。

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女兒已出嫁、兒子40歲不婚忙工作...68歲退休高管:在家和老婆大眼瞪小眼,不找工作早晚會生病

tCol 2022-03-14

謝冠賢, 李淑芬

女兒已出嫁、兒子40歲不婚忙工作...68歲退休高管:在家和老婆大眼瞪小眼,不找工作早晚會生病

按理說,臺灣的銀髮族或是樂齡族這一群人,已走到人生下半場,也已累積了一些財富與人生經驗,應該是身心靈最自由自在,最能做自己的一群人。若您仔細觀察周邊朋友的樂齡或銀髮族朋友,您會發現,其實不然,他們仍有諸多問題需要面對。

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減重不必餓肚子,這樣吃最有效!5步驟搞懂低醣飲食,吃美食再也不必忌口

tCol 2022-03-10

洪姍溆

減重不必餓肚子,這樣吃最有效!5步驟搞懂低醣飲食,吃美食再也不必忌口

在這個時代,無論在餐廳或自己家,到處充斥著高卡路里的食物,一不小心就會吃太多。要減重,必須注意飲食不要精緻化。我們要規劃並重新檢討生活習慣,特別是經過與專業減重規畫師討論過後所做的調整與改變,更能落實減重計畫的成果。

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沒開口兒子就回嘴、女兒說「電視才是我媽媽」!吃頓好菜拉近親子關係,餐桌上感受簡單幸福

tCol 2022-03-09

林靜芸醫師

沒開口兒子就回嘴、女兒說「電視才是我媽媽」!吃頓好菜拉近親子關係,餐桌上感受簡單幸福

我養了兩個孩子,一個男生,一個女生。兩人從小就完全不同。兒子早產五星期,女兒在預產日出生。新生兒應該每三小時餵60c.c.的奶,兒子兩小時就餓哭,每次可以喝240c.c.;女兒準時三小時喝奶,每次60c.c.,不能多也不能少。兩個孩子成長期間的叛逆也不同,兒子狀況百出,女兒完全無事。兒子經常不見人影,女兒整天在家裏。我想跟他們溝通,我還沒開口,兒子就回嘴;女兒可以聽完卻加一句「電視才是我媽媽」。

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夫妻創業瀕倒閉…她熬過刷卡借錢,老公卻突中風!轉念找回生活主控權,「我在未來等你」

tCol 2022-02-22

優照護

夫妻創業瀕倒閉…她熬過刷卡借錢,老公卻突中風!轉念找回生活主控權,「我在未來等你」

「以上是行銷部2021年度報告,接下來是2022年第一季的行銷計畫...。」邱太太聚精會神聽著台上公司同事的簡報,手裡的筆則是邊寫下要給行銷部的建議事項。看著簡報裡攀升的數字,邱太太心裡難掩激動,經過五年的努力,她跟先生一起創業的公司,業績終於有起色。她下意識地轉過頭去,想跟原本應該坐在她身邊的先生分享她的感受,但隔壁座位卻空無一人。

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爺爺受傷、奶奶對看護都不滿意,一週換2個!「能嘮叨是健康又硬朗」,她妙語贏得長輩心

tCol 2022-01-24

優照護

爺爺受傷、奶奶對看護都不滿意,一週換2個!「能嘮叨是健康又硬朗」,她妙語贏得長輩心

「哎呦~就跟你說那個醫院派來的外籍看護,都聽不懂我跟她交代要注意的事,你爸爸人就是不舒服,也不太會表達,我沒在醫院陪你爸的時候,都讓我很擔心ㄟ…。」下班趕到醫院探病的佳苓,才剛到病房門口,就聽到奶奶又在跟爸爸抱怨外籍看護。

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「這樣做」能一定程度上減緩Omicron傳播! 醫:指揮中心怕得罪人...不願明講

tCol 2022-01-19

張家麒

「這樣做」能一定程度上減緩Omicron傳播! 醫:指揮中心怕得罪人...不願明講

國內本土疫情升溫!群聚感染有往外擴散的情況,讓外界相當擔憂。對此,北市立聯醫忠孝院區消化內科醫師陳昶宇表示,以Omicron的感染傳播力來說,擋得住是運氣好,擋不住才是正常!他認為,過年前後是個重要關卡,盡量避免同時太多人的接觸,譬如:少參加大型尾牙餐會,或減少過年期間親朋好友多人聚會,能一定程度上減緩Omicron傳播,但「指揮中心可能動輒得咎怕得罪人,看起來不太願意明說,民眾就只能自行體會拿捏分寸了!」

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父親年邁、媽媽帕金森氏症,獨生女想辭職卻難兼顧娘家夫家…「2年前的那天我永遠忘不了」

tCol 2022-01-11

優照護

父親年邁、媽媽帕金森氏症,獨生女想辭職卻難兼顧娘家夫家…「2年前的那天我永遠忘不了」

2年前的那天,我永遠也忘不了。帶媽媽從醫院回家的路上,雖然扶著她,但我眼睛卻一直望著前方,生怕媽看到了我紅著的眼眶。其實,好幾年前我就注意到,她手有時候會抖,起初也不以為意,以為年紀大了,偶而手抖應該沒什麼吧。但後來,她越抖越厲害,也越來越頻繁,等發覺不對勁帶她到醫院檢查時,醫師證實她罹患了帕金森氏症。

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19歲被挖到中信辜公館當管家,許傑輝「8字訣」服務五代人!在上流社會學本事、磨出上億身家

tCol 2022-01-10

許傑輝

19歲被挖到中信辜公館當管家,許傑輝「8字訣」服務五代人!在上流社會學本事、磨出上億身家

藝人許傑輝年輕時曾是中信集團董事長辜濂松家中的管家,服務辜家近5代人,出身平凡的他卻有顆細膩體貼的心,能敏銳察覺出客人沒說出口的需求。其實許傑輝一開始要當管家時,父親是持反對的態度,覺得給人當傭人沒面子。然而,管家這份工作的磨練,讓許傑輝知道「服務」可以是最高的禮貌與智慧。2010年許傑輝接受媒體採訪時透露,透過買房投資,已累積上億身家。許傑輝用他的人生經驗分享,如何在困境中找到方法魔鬼藏在細節裡,服務需要考量很多細節,而不間斷地練習改進才能剔除不必要的錯誤。

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面對年老提前做功課!計程車司機給譚艾珍的一堂課:長輩就該打理好自己,讓孩子過自己的生活

tCol 2021-12-30

譚艾珍

面對年老提前做功課!計程車司機給譚艾珍的一堂課:長輩就該打理好自己,讓孩子過自己的生活

敬老票通過捷運閘門、公車感應器的時候,會發出嗶嗶嗶三聲,很多老人說這是「三聲無奈」,我說不是!這哪有無奈呀?這是「三聲福祿壽」,是一種祝福的聲音。

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