2023-06-01
艾希莉．威蘭斯
日益加劇的貧富不均，讓人覺得若不馬不停蹄工作，人生就毀了！2因素造成時間永遠不夠，也吞噬你生活
世界上每十個人就有八個極度匱乏，我猜你大概也屬於那八成極度匱乏的人口。當我說你匱乏，不是說你銀行戶頭裡沒有錢，儘管物質匱乏也是迫切的社會問題，但在這裡我指的是你沒有時間：你永遠有太多事情要做，時間根本不夠用。在美國、德國、日本等文化各不相同的國家，時間匱乏人口達到前所未有的新高。時間永遠不夠用的崩潰感，相信沒有人能夠免疫。現在坐在廚房餐桌邊打字的我，一樣感到時間匱乏，壓力大得受不了，我覺得那就像是胃被揪成一團的感覺。今天一大早，我收到學生向我緊急救助的電子郵件，要我幫忙解決論文問題，我原本想盡快開始寫這一章，結果就耽擱了一下。
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2023-05-30
中時新聞網 施春美
燕麥不只降膽固醇，還能降血脂、改善便秘！醫曝「正確吃法」，4種人慎吃：錯了反害血糖飆
現代人擔心膽固醇過高，又怕藥物傷害肝、腎臟，會尋求降膽固醇的食物療法，醫師表示，現已有5種食物被驗證可降低膽固醇，其中，燕麥要吃燕麥片，而非高升糖指數（GI）的燕麥奶，以免血糖劇烈波動，一名病患每天喝一大瓶燕麥奶，一段時間後，膽固醇還未見明顯改善，反而導致血糖飆高。
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2023-05-28
郭美懿
水果越甜熱量越高？專家曝「味覺誤區」不甜反而更胖！16種夏季水果熱量PK，「這種」最低
水果含有豐富植化素，是天然的抗氧化劑，能調整免疫力，還能抗老、防癌，飲食上不可少。只是水果糖分高，攝取過多也可能引發肥胖、糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂等疾病；那水果不甜，就代表熱量低嗎？臺北農產運銷公司（北農）日前在粉專發文表示，一般人吃水果，常會陷入誤區，以為「水果甜＝熱量高」，其實水果越甜，不代表熱量越高！
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2023-04-28
NOW健康
早晚溫差大鼻過敏患者真難熬，思考力退化、記憶減退！耳鼻喉科醫師揭治本方法
春天的氣溫說變就變，早晚溫差10度以上不在少見，對鼻過敏族群而言，不堪氣溫忽冷忽熱的劇變刺激，恐誘發過敏症狀加劇，不只是打噴嚏、流鼻水、鼻塞，甚至連喉嚨痛、頭痛、頭昏腦脹，又因鼻黏膜腫脹而常常左右輪流鼻塞不通，進而引發學生學業退步、成人思考力退化、記憶減退，嚴重影響生活品質，讓鼻過敏患者不堪其擾。
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2023-04-17
郭美懿
能安撫情緒的食物都是高卡路里？營養師推「12種快樂食物」：緩解焦慮不怕胖
假期過後的上班日總讓人好厭世，可聽說但凡可以安撫穩定情緒的食物，都是高卡路里，除了會發胖的蛋糕、零食，還有什麼可以吃開心？營養師李婉萍就推薦12種能讓人有好心情的食物，讓你擺脫壓力厭世感。
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2023-04-17
李偉文
抗癌的秘訣相當簡單！只要這樣吃「3大類全食物」就好了
食物浪費是近年國際上很夯的議題，除了產地和賣場就被丟掉的食物外，臺灣丟棄的廚餘中，百分之九十是菜葉、果皮等尚未烹煮的生廚餘，這些我們不習慣吃、被扔棄的皮與葉子、根、莖，大部分比煮食部分含有更高的營養價值呢！
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2023-04-14
賴寧寧
辜濓松夫人辜林瑞慧辭世，享壽83歲…昔談夫妻相處：我是來辜家上班的，所有的事都是該做的
中信金創辦人辜濓松夫人辜林瑞慧女士周五（4/14）上午11時，於家中安詳辭世，4位子女及孫子女皆隨侍在側，享壽83歲。中信金表示，辜林瑞慧為虔誠的基督徒，生前交代後事從簡，家屬遵從遺願，將於家中辦理追思儀式，不另行舉辦公祭。今周刊曾在2003年529期專訪辜濓松與夫人，談到兩人相處之道，以下為專訪摘要。
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2023-04-06
彭蕙珍
花2年打造莊園民宿「每間房都能看到海」！他們40後落腳台東圓夢：不想等退休才來做
「有些事，是不能等的。」Ann（陳麗萍）40歲那年和家人買下台東一甲地經營起民宿，她笑道：「我不想等到退休後再來做這件事。」她和先生Dandy（陳怡全）在台北從事不動產租賃10多年。2013年來到台東度假，在小馬和平山小徑散步時，偶爾間看到面對三仙台、綠島，依山傍海的土地。「好美喔！我們被這裡的環境深深吸引，如果可以住在這裡生活，該有多好。」花2年時間、斥資1億打造歐洲風的「奧麗雅安莊園」，2021年無畏疫情開幕，以「每一間房都可以看到海」頂級路線，吸引無法出國的上市公司董事長、政治人物、明星等入住。
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2023-03-26
洪慧如 整理
只花一年消除中度脂肪肝！不是運動，她60歲「改變一個習慣」狂瘦10公斤，醫師驚「肝臟顏色變深了」
脂肪肝是現代人最常見的肝臟疾病，基隆長庚紀念醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘日前於臉書上分享，一個他親眼所見「消除脂肪肝」的驚人案例。一位一年前還患有中度脂肪肝的60多歲婦人，一年後再回來做超音波，肝臟竟完全正常，脂肪肝消失了，不但如此，體重這一年也減下快10公斤，她是怎麼做到的？
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2023-03-08
韓柏檉
全台最會打果汁男人的養生法！教3種果汁組合：清腸、防癌、漂亮不老養生
要補充人每天所需的營養需要吃非常多種的食物，但是僅靠平常的三餐要完全攝取又有些困難，這時候蔬果汁就有它的便利性了！如果你把每天所需要攝取的蔬菜水果、五穀雜糧、堅果、油等等都打成一杯果汁，是不是一次性就能攝取到最綜合、最多樣化的營養呢？所以蔬果汁是不是一個很簡易的方法呢？蔬果汁就是把新鮮與營養裝進杯子裡，讓你的身體能夠攝取到自身所需要的各種元素。
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