2022-08-30
郭美懿
根據統計,台灣約有23至50萬人有心房顫動的疾病,60歲以上每100人就有4人罹患心房顫動,而80歲以上的族群,比例更拉高至1成。一旦發現「心臟怦怦跳」的不規律跳動狀況,就有可能是心房顫動,將大幅增加中風的危險!
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2022-08-19
金銀淑、張真起
小孩子皮膚的重點是水分,新生兒體內的水分大約是80%。愈年輕的樹木,水氣會愈多,但隨著年齡上升,便會逐漸減少,那人也是如此,年紀的上升,會讓我們的水分逐漸遞減, 然而若因為這樣,就無條件的攝取大量的水分,身體是無法全部吸收的。
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2022-08-18
郭美懿
台灣女性約在45歲開始進入更年期,最明顯的特徵就是月經週期變得不規律,但如果停經後再出血,可別以為是身體「回春」,有可能是子宮內膜出現癌變!
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2022-08-16
林依榕整理
現代人注重養生,會補充各種不同的保健食品讓身體更健康,其中維護腸道健康的益生菌,更是許多人日常會 服用 的保健品,但腸胃科醫師指出,益生菌並非人人都可以吃,對8種人而言,吃了益生菌恐怕就像吃了有毒的細菌一樣,引發敗血症。
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2022-08-14
謝玠揚
編按:煮蟹肉棒時,外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢?一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質,卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開,保存鮮味?有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說,經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調,有客人使用外送平台點餐,以「吃到塑化劑」為由客訴,最終免單讓自己賠了170元,「整個吃完了,我也沒看見你死掉?」這位火鍋店老闆秀出照片,該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆,火鍋那麼燙,整鍋都塑化劑不敢吃了」,並附上照片傳至外送平台進行客訴,而該平台也移除被反映的餐點,等於免單不用付錢。老闆認為,蟹肉棒拆開就會整個散掉,火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高,熊貓還能退錢170元」,「要拆不拆是店家的事情,這樣子就會吃死人嗎?最後還不是把火鍋吃掉了?」不過,不少網友想法則是和老闆不太一樣,「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝,不代表就沒問題,少量塑化劑的確不會致死,但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆,沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆,也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋,蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說,常常都是五五波沒有結論讓人困擾,但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉,因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境!食藥署表示,嚴格來說,塑膠是一種高分子聚合物,有許多種塑膠材料,同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值,譬如:聚氯乙烯(PVC,耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE,耐熱90~110度)、聚丙烯(PP,耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC,耐熱120~130度)等等材質,各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定,並不建議長時間置於高溫烹煮的環境,建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。(原文刊載於2020/1/8,更新時間為2022/8/14)
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2022-08-12
郭美懿
衛福部食藥署宣布明年(2023年)元旦起,現場調製的飲料只要含有咖啡因,都須標示咖啡因含量,並以紅、黃、綠3色標示。以健康成人為例,標示紅色的飲品每日上限為1杯、黃色則不超過2杯、綠色上限為3杯。不過許多食、飲品都含有咖啡因,醫師提醒不能只看燈號,要學習計算吃了多少咖啡因,避免攝取過量影響身體健康。
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2022-08-05
郭美懿
知名兩性作家H(陳鴻儀)常以犀利觀點討論兩性議題,昨(8/4)卻在臉書自曝罹患攝護腺癌3期,更轉述醫囑:「不趕緊治療搞不好只剩2、3年…」。歷經一段時間的心情沉澱,他決定公開病況,除了提醒粉絲要做隨時做檢查,也要大家不必擔心,他會「繼續瀟灑地,用自我流的方式,繼續活下去的。」
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2022-07-29
郭美懿
大眾常用「公主病」來形容女性行為嬌縱、大小姐脾氣,其實醫學上真有「公主病」,也就是所謂的「纖維肌痛症」。患者長年全身疼痛,這裡痛、那裡痛,失眠、憂鬱、記憶差等,但身體檢查卻找不到器官有毛病,常被認為是無病呻吟。
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2022-07-27
陳志銜醫師
新冠病毒肆虐全球超過2年,現已有越來越多數據顯示,患有三高,會加重染疫後的死亡風險,而其中高血脂患者,確診後的死亡風險竟高達2倍。
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