2020-01-30
林芷揚
過年剩菜一大堆！吃隔夜菜會致胃癌？專家3招變出新菜色
春節假期剛結束，許多家庭的冰箱內還有滿滿的剩菜，每餐都在吃反覆加熱的隔夜菜，讓人相當苦惱！飯菜還是吃新鮮的最好，但吃隔夜菜是否就會導致胃癌，以目前研究來說，直接致癌的風險不高，防範胃癌反而要注意少吃高鹽、醃製、煙燻食品，並注意飲食衛生。至於過年期間吃不完的年菜，可透過適當改造變出美味新料理，以下由台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠提供剩食改造的 撇步 。
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2020-01-20
幸福熟齡編輯團隊
63歲超逆齡！陳美鳳亮麗登上英國媒體，公開抗老保養8絕招
素有「台灣最美歐巴桑」之稱的藝人陳美鳯，63歲卻保有令人稱羨的凍齡臉蛋和苗條身材，近日更登上英國媒體《每日郵報》（Daily Mail），年輕亮麗的外表讓外國人也驚豔！
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2019-12-25
黃越綏
中年後開心交新朋友，怎麼和晚輩保持好關係？逢年過節「這些話」別對年輕人說
也希望多事者逢年過節就饒了他們吧！別人結婚與否干卿底事？何況在西方的社交場所問人的年齡、收入和婚姻狀況，是最失禮的行為。
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2019-12-14
彰基院訊
吃肉不健康？這5種肉類助你一夜好眠！吃對營養素，遠離失眠、睡不好
當天色變暗，睡意會變濃；當天色變亮，人會自然醒來。這種可調整身體的「生理時鐘」、帶來「睡意」的睡眠荷爾蒙稱為褪黑激素。而好的飲食習慣和生活方式更可以讓我們一夜好眠！
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2019-12-08
彰基院訊
遠離骨質疏鬆，更年期補鈣超重要！推薦10種高鈣蔬菜，「這樣吃」還能增加吸收率
編按：更年期後，骨質疏鬆機率增加，若不慎跌倒骨折，有失能甚至臥床的風險。不過，只要平時正確補充鈣質，配合規律運動，即可減少骨鬆威脅！除了一般熟知的牛奶、乳製品之外，許多蔬菜也富含鈣質；以下整理10種高鈣蔬菜，提供民眾參考。
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2019-11-20
國健署
靠吃就能跟大腸癌斷捨離！美國癌症研究協會教你遠離「4大罹癌關鍵食物」
節目《心海羅盤》中的名人「葉教授」日前因為大腸癌病逝，令各界惋惜。大腸癌發生人數連續第9年盤踞國人癌症第一位，根據最新癌症登記資料統計，國人平均每13個人就會有1位，終其一生會罹患大腸癌！但事實上，大腸癌並不難預防，也並非絕症。
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2019-11-20
國健署
國健署證實：中年後做1個動作，降低大腸癌死亡率30％！
大腸癌是國人最常見的癌症，根據103年癌症登記資料顯示，全年有15,764人罹患大腸癌，並已連續第9年蟬聯國人的癌症發生人數首位。
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2019-10-30
華人健康網
女性癌症第一名！遠離乳癌從補充蔬果開始，十大抗氧化食物看這裡
「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病，乳癌堪稱女性癌症頭號殺手，也是台灣女性罹患率第一名的癌症，罹患高峰大約在45-69歲，中年後一定要小心乳癌找上門！有許多研究指出，飲食習慣與型態，會影響乳癌的風險，顯見吃對食物有助預防乳癌。水果中建議選擇富含抗氧力強的水果，包括：藍莓、李子、櫻桃、柳橙、桃子、葡萄等。中醫則將乳癌分成4大類型，並以扶正（提升免疫力）、祛邪（打擊癌細胞）為治療根本原則，提醒保養調理的方法，避免乳癌惡化。
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2019-10-17
陳瑩山
補充葉黃素！眼科權威推薦每天吃3食物，遠離眼部危機
「現代人常用智慧手機、電腦，導致眼睛乾、視力下降，若沒有加以重視，黃斑部病變等種種眼部疾病都可能接踵而來，甚至約有20％從此失明，再也看不見世界的美麗。」對此，中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山醫師在其著作《3C眼有救了：眼科權威陳瑩山的護眼處方》，分享補充護眼營養素「葉黃素」 撇步 ，只要吃3食物，就能輕鬆補足葉黃素，杜絕眼部危機！
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