釋迦不只香甜好吃，它的營養價值也很高喔！釋迦含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，以及能維持心血管健康的鉀離子。此外，釋迦維生素C的含量就是蘋果的34倍，也是很好的抗氧化水果。不過也提醒想要減重的朋友們，釋迦的含醣量幾乎等於一碗白飯，屬於高醣水果，建議可以和家人平分食用，才不會讓身體產生太多負擔！
通常碰到高含糖量的食物，我們都知道要適量攝取，不過這邊要特別注意，此「醣」非彼「糖」，糖通常吃起來會有甜甜的味道，而醣則不一定具有甜味，是由食物所產生出來的，一般稱之為「碳水化合物」，例如飯、麵等。
營養師也提醒，以下幾種水果也是屬於高醣水果，如果是正在體重控制的朋友們也要多加留意適量攝取。
1.葡萄1/3串-含醣15.2克
2.香蕉一根-含醣21.4克
3.蘋果一顆-含醣35.7克
如果喜歡吃高醣水果，擔心自己忌不了口也別擔心，也可以尋求專業團隊的協助，調整好體質，透過客製化的飲食控制與體重管理，不怕肥胖和糖尿病來報到！
（本文獲「長春藤預防醫學健康管理」粉絲團授權轉載，原文刊載於此）
