2024-03-15
健康力
擔心誤食蘇丹紅？營養師：逐批檢驗才能防堵食安漏洞
蘇丹紅事件持續延燒，受害廠商如滾雪球擴大，甚至知名品牌檢驗數百次免受蘇丹紅波及，卻在其中一項紅辣椒產品被衛生局驗出農藥殘留。已做到檢驗還是中標，民眾不禁要問：到底怎麼吃才安全？
閱讀更多
2023-08-14
樂透人生─吳家揚
他65歲抱1千萬退休，平均8％投報率竟晚景淒涼…投資最怕「歹年冬」，1法則讓退休金花不完
進入熟齡階段，要準備多少退休金，要怎麼安排開銷，才不會遇到「人在天堂，錢在銀行」或是「人還沒走，無錢可花」的窘境？最近常聽人說退休金要準備1000萬元才夠，從CFP的角度來看「4%法則」，能否用1000萬元「年初帳戶價值」，讓晚年開銷能不虞匱乏，安穩度日呢？
閱讀更多
.jpg_480x360.jpg)
2023-02-22
黃明惠
「藏40隻蟲」洗到崩潰...花椰菜到底怎麼洗？和青花菜長超像一圖分辨！營養師：3種人建議少吃
你以為你看到的花椰菜都叫花椰菜嗎？又或者你聽過青花菜但又以為它其實是花椰菜？這不是繞口令，是「花椰菜」、「青花菜」真的有差別！你會分辨嗎？為何青花菜和花椰菜長這麼像？農糧署替大家解惑！原來它們都是「野生甘藍」演化而來，所以長得特別像，但其實它們的花球構造大有不同；農糧署也提醒，當菜莖變空心、變褐色等情形，是花椰菜和青花菜的生理障礙，這時候就不宜食用了。
閱讀更多
2022-11-22
彭蕙珍
窮到糞坑當廁所，妻子卻借聘金也要嫁！他拼4次考上律師，暴力童年成助人動力：幫助每位受傷的人
1979年2月台灣爆發一件駭人的社會事件，一家設在台中太平的合法釀酒工廠，將可導致眼晴失明的工業用酒精，假冒成食用酒精，調製為高粱酒及米酒銷售。許多不知情的消費者買來飲用，造成不同程度的身體損害，其中一位是自國外學成歸來的教授，因喝到假酒而失明。同年5月，食用米糠油造成的「多氯聯苯中毒」事件，對2千多人的身體帶來永久性的傷害，而且大多數是經濟弱族群。層出不窮的食品安全問題，一群企業、學者及社會熱心人士於心不忍，1980年捐款成立基金會，由柴松林擔任第一屆董事長。從不接受政府資金的他們，在疫情這幾年因活動無法舉辦，加上募款等問題，面臨經營上的困難。律師吳榮達於11月1日決定接下董事長一職。自從接下這份工作，他每天都在煩惱要怎麼募款，幫消基會度過難關。
閱讀更多
2022-10-13
韋恩的食農生活
咖啡5大好處，肝癌、巴金森氏症、糖尿病一網打盡！專家解析：100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡？
咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料，本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界，首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字，就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。
閱讀更多
2022-08-04
傅恪恩
阿伯付斡旋金30萬後悔了，拿得回來嗎？一張圖看懂「這些情況」可退錢…關於買房斡旋的八大問題
網路上常會看到這種文章：「親戚大伯看上一間房，他看屋主開價1250萬，所以付了斡旋金30萬，出價1,000萬。原本想說，價差兩百多萬應該買不到，但誰知道屋主居然願意賣，然後仲介也回報成交，兩方要再約時間出來簽買賣契約。大伯現在慌了，他其實沒真的確定要買，想問問看，後悔了怎麼辦？30萬斡旋金還要得回來嗎？」(原文發布於20190314)
閱讀更多
2022-04-29
陳重銘
賣掉股票是為了籌措資金，再買進其他好股票：4個訊號助你迅速止血，開啟另一個賺錢藍海
很多人認為買進好股票之後，就應該要長期持有，永遠不要賣出。這樣可能會曲解「買進好股票，長期持有」的概念。投資這個動作是永久的，但是壞公司的股票一定要砍，一旦經營團隊改變、公司的方向出問題，或是產業結構改變時，還是要趕快把股票賣掉。
閱讀更多
2020-07-16
片田珠美
爸媽老跟我要錢，資助40歲哥哥！備受冷落的次子：我也想當他們眼中「特別」的孩子
一直覺得自己不被父母所愛的「冷落兒」，只要一被父母拜託在經濟上給予幫助，就很容易覺得「自己被需要了」而答應。這是因為，他們想被父母喜愛，想要被認可，這樣的渴望比旁人要高，因此容易被父母乘虛而入─這是非常需要注意的。
閱讀更多
2020-01-31
曾啟瑞, 尤子彥
塑膠袋套碗盤、微波食品...曾啟瑞醫師提醒：這些惡習害「卵巢」提前報銷！
多年前我到東南亞國家演講，一位當地的醫師告訴我，聽聞有些不肖小販為保持油炸物的酥脆，竟然把保鮮膜先放入油鍋，食物再丟入鍋內油炸，這樣不管過幾天，油炸物吃起來都能「卡滋卡滋」，保持酥脆。這消息令人吃驚，塑化劑對人體的危害甚多，吃下肚後可能造成婦女卵巢早衰、子宮內膜異位症等婦科疾病，無怪乎研究發現，同年齡亞洲女性的卵巢功能遠比歐美國家女性低下......
閱讀更多
1/ 3
第 1頁，共 3頁