2024-03-05
郭美懿
吃起司真能補鈣嗎？當心吃2片「鈉含量」就爆表！營養師解析起司片怎麼挑：4種人要少吃
許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司，既美味又能快速補充 鈣質 、蛋白質，若是加在義式或韓式料理中，也能增添風味與營養。不過之前也有人主張，起司片是加工產品，補鈣有限、熱量與鹽分更高，不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎？吃起司真的能補鈣嗎？
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2024-02-02
郭美懿
一口烏魚子40大卡下肚！營養師授「年菜餐盤」6口訣：美味均衡穩血糖，不怕年後幸福肥
農曆春節到來，面對一桌豐盛年菜，讓人又期待又怕受傷害，就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂，如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡，常不知不覺就吃進過多熱量。對此，營養師提出6大技巧，幫你在開心聚餐之餘，兼顧熱量控制與營養均衡。
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2024-01-10
楊雅馨
越晚停經越好？過了「這年紀」反增罹癌風險…破解「更年期」迷思，這5招緩解熱潮紅不適
更年期是每位女性必經階段，從四十歲開始到五十二、三歲，甚至更久！緩解更年期症候群，究竟能不能補充荷爾蒙？飲食、生活上又可以做哪些調整？
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2023-11-22
郭美懿
瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況？營養師盤點9常見毛病：「吃對食物」不生病
現代人生活壓力大、作息不正常，常見失眠、牙齦出血、嘴破、乾眼症等毛病，這些身體小狀況雖然可尋求藥物改善，但其實更可能是身體缺乏某些營養素所致。與其狂吃止痛藥、擦藥膏、點藥水緩解，不如跟著營養師對症補營養，或許就能有效解決身體小病不斷的問題。
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2023-11-17
郭美懿
骨質疏鬆會遺傳？7高風險族群包括「這一項」…醫籲3指標自我檢測：骨密度流失「再增加就難」
蔣太太的媽媽原本身體康健，卻在一次跌倒後，髖部骨折從此臥床不起，經醫師診斷為骨質疏鬆。60歲的蔣太太深怕自己步上母親後塵「一跌不起」，特別到家醫科做骨鬆諮詢與檢查，檢查結果顯示她有骨質疏鬆。經醫師評估後，她每半年施打一次骨鬆藥物，並額外補充 鈣質 與維生素D，再配合運動，經過一段時間再次檢查，她的骨密度數據未再持續下降，成功守住骨本，預防老年骨折。
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2023-10-20
郭美懿
膝蓋卡卡走路痛，我究竟是「骨質疏鬆」或「關節退化」？骨科醫1圖分辨兩種痛、治療方法
隨著台灣老年人口比例不斷上升， 「骨質疏鬆」和「關節退化」相關的健康問題越來越普遍，但一般人常搞混兩者差別，究竟「膝關節疼痛是不是骨質疏鬆引起？」、「補充 鈣質 是不是可以緩解疼痛？」、「是否需要補充葡萄糖胺呢？」就讓骨科醫師專業解析，教你分辨這兩種病症的差異以及治療方法。
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2023-10-17
郭美懿
她愛登山健行，一次滑倒「撐地」就骨折！醫揭迷思：「這原因」加速骨質流失，4運動防止骨鬆
骨鬆除了常見於高齡長輩外，臨床上有許多50歲以上婦女，自覺身體勇健，因為跌倒或外力造成的突發性骨折，就醫才知道支撐自己多年的骨骼這麼脆弱……
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2023-09-13
郭美懿整理
忘東忘西、代謝差…吃對食物擊敗6大「初老症狀」！營養師揭「這種」提升記憶力，還改善更年期
年過30歲之後，身體開始走下坡，骨質從35歲起每年減少0.5％至1%；如果不做任何事，則40歲開始每10年減少8％的肌肉質量，相當於每年幾乎流失1％。忘東忘西、代謝差、腰酸背痛…都是進入初老後可能出現的狀況，營養師高敏敏提醒，進入「初老期」，可以透過食物補充營養，擊敗各種「初老症狀」！
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2023-08-01
好食課
喝豆漿增肌減脂，對女性還有這些好處！護心、防骨鬆、舒緩更年期症狀…這些豆製品可選擇
編按：豆漿具有豐富的植物性蛋白質，不但可增肌減脂、穩定血糖，還富含膳食纖維、具有飽足感，無糖豆漿熱量更約僅全脂牛奶的一半。而對女性來說，豆製品內含的大豆異黃酮可緩解更年期症狀，還能改善膚況及預防慢性病，好食課營養師就整理4點黃豆對於女性的好處。
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2023-07-12
台大醫院雲林分院葉忻瑜醫師、郭美懿整理
煩躁、肥胖、熱潮紅…更年期多久才結束？一定要補充荷爾蒙嗎？醫師3個QA解惑：優雅迎接50後人生
50歲的王小姐因失眠問題前來就診，她表示自己已停經半年，這半年來經常感到身體發熱、面部潮紅、容易緊張、情緒起伏大；近一個月更是輾轉難眠，白天精神不濟，工作無法專心。這些症狀嚴重影響生活品質，詢問醫師「這是更年症狀嗎？」究竟該如何改善這些惱人的症狀？
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