幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

如果能不過度依賴奢華食材，將日常化作耳目一新的佳餚，那麼其人擁有的，就是令人感動的廚藝。

「哇！你們來了啊！你們都好乖喔……」。還沒進屋，就聽到一陣雀躍的聲音，再往前一看，原來智邦投資董事長余湘已經坐在地上，緊抱著導盲犬們笑得燦爛。「我從小在台東就養狗啊，會這麼喜歡拉布拉多，是有次我們去英國坐捷運，看到一隻導盲犬正在工作，牠領著視障朋友坐車、找到座位後，把下巴放在主人大腿上，認真工作又暖心，而且牠們還會自主去繞過障礙物，不只是聽指令而已，讓我感覺導盲犬真的很厲害、很偉大」。余湘難忘的那一幕，正是她與導盲犬的第一次邂逅，也牽起了10多年來的濃厚情緣。

剪著俊俏短髮的梁沛祺一身俐落打扮，說起話來熱情有勁。曾在多間外商公司打拼20年的她，從業務員做到人人稱羨的高階主管；其後跨界至完全陌生的餐飲業，還曾前往法國考察如何做出道地法式料理。不服輸且奮戰到底的個性，讓她贏得事業成就，健康卻嚴重亮紅燈，連醫師都說，「妳爆肝了！」

我的人生，在35歲時辭去教職，從零出發。我開始在報章雜誌投稿，投入寫作。從小，被父母期望去當一位老師，在一條被安排好的軌道運轉著，沿途看到的生命風景卻不是我真正想要的。一直到生了兩個孩子，請了幾年的育嬰假，我從照顧孩子的生命裡看見自己，重拾自己。驀然發現，文學寫作才是我的最愛，我再也無法違背自己。 辭職，成為一位全職媽媽，也是為了療傷。總在用心陪伴孩子成長，緊緊擁抱孩子的剎那間，才感覺自己回到童年，填補了那個欠缺親情擁抱的缺口。我在書中努力描繪的，其實是想透過內在，那個被我們遺忘的「小孩」，喚回一個純真活潑的生命，一份鮮活的感情。或許是，過去我所受到的教育，總是希望我成為「完美的乖小孩」，所以現在，我反而希望我的孩子，沒有那麼完美，卻很快樂。

今年 2020 年（民國 109 年）農曆過年來得比往年還早，從除夕前一天（1/23）小年夜開始放假，一路放到 1/29 共七天，過年期間除了 返鄉 跟家人圍爐吃團圓飯，在春節出遊人擠人塞車以外，最重要、也是小孩最期待的就是發紅包吧！當然長大後沒有什麼紅包可以拿，還要包給家中長輩晚輩，依照往例大家都會希望拿到新鈔比較喜氣，而且也能讓長輩再把新鈔包入紅包給其他人。

最近去南部演講，遇到一位十年前熟識的朋友，因為她離職 返鄉 ，已經七年未曾有任何音訊，於是她先拉著我的手不放，而我忍不住要和她擁抱。當課程結束後，握手道別時，我對她說：「十年內我們會再見面嗎？」

有人會覺得單身貴族沒結婚、沒讓父母抱孫子就是不孝。事實上，現今社會已經完全邁進晚婚、不婚，結不結婚已經是時代問題而非個人問題；論孝順，也不是因為單身或結婚，單身男女、獨居生活的人也許還更孝順，反而是寄居老家的單身男女，因依賴父母不小心成了啃老族，造成所謂「親子共倒」現象。

一個人覺得「還有人需要我」，會比較珍惜自己，不會輕賤自己的存在。不過，這中間也一個微妙的心理變化，當一個人覺得被需要，這種「感覺」可能很好；但是當一個人覺得自己沒有能力滿足我們的需要，這就變成了「壓力」，反而可能不利於關係。

Ｈ考慮是否辭職 返鄉 專心照顧生病的爸爸，因為哥哥一家雖然和爸爸同住，但對老人家的事，多半不聞不問，她實在不忍。不料，Ｈ無意中得知大嫂對外說，她是覬覦家產而假裝有心，大嫂甚至當她的面說，「我娘家的姊妹都很自愛，父親過世後女兒都是自願拋棄繼承，不會拿家裡一分一毫」。

小黃司機拿出手機，點到YOUTUBE，讓我看他兒子的頻道，證明他說言不假，還傳得到冠軍的新聞報導給我看，「他的點閱率一個月有四百萬，每一百萬一千塊美金！他一個月就有十幾萬的收入！」