2017-04-06
整理/王炘珏，口述/莊祖宜、詹宏志
莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜 才懂米其林
民以食為天，三月二十六日，一個飄細雨的午後，飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道，煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂，談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談，果然就談了個色香味俱全，畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額，而「吃」，更是比單純攝取營養，深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。
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2017-01-26
黃玉景
隨心，放逐 一趟無須規畫的旅程
工作就夠疲憊了，度假還要花時間規畫？別煩惱，《今周刊》幫你嚴選舒適的旅宿空間，不論是森林冒險、部落文化及農村面貌，樣樣結合了在地文化體驗、一泊二食或豐盛的手作早餐，讓你無須規畫，就能享有一趟豐沛的文化食旅。
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2016-09-05
林思宇
斷食餓不死癌細胞 反導致免疫系統下降 癌症患者要「醣」不要糖
癌症病人不可以吃糖嗎？專家說，癌症病人治療完若真無食欲，可吃冰淇淋補充熱量；不過現代人的糖和醣都太多，一般健康的人「糖」要減外，「醣」也要減才健康。
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2016-08-31
健康醫點靈
咀嚼力，決定你的窈窕身材
當大家就定位開動後不久，台灣人大約15分鐘就把盤中食物掃光，紛紛起身舀湯或準備離開，同桌的外國人驚呼：「你們都吃完了？太快了吧！我都還沒吃出每一種 菜色 的味道呢！」
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2016-02-05
楊玟欣/攝影‧王銘偉
神奇「一鍋湯」讓你廚藝大升級！10分鐘出完一桌菜，超簡單
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材，這食材必得要百搭，跟雞鴨魚肉蔬菜都相容，冰箱有什麼它就配什麼；且最好溫馴低調，無論新手高手都能輕易駕御，不會落到狼狽下場。這樣的食材不少，唯我心中首推高湯。
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