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顯示第 161 到 170 項，全部搜尋結果有 192 項

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2019-01-09

林芷揚

大腦年齡只有60歲！74歲施振榮支持玩遊戲防老

延緩老化、預防失智是高齡社會的挑戰，陽明大學攜手國內電玩遊戲軟體業者投入「遊戲防老」的醫學研究等。74歲的智榮基金會董事長施振榮率先當起白老鼠，結果發現，曾經中風的他，大腦生理年齡只有60歲，記憶力也在中上水準！

2018-10-17

陳亭均

衛武營藝術總監簡文彬藝術非關殿堂也能麻辣共鍋

簡文彬開玩笑地說：「我因為懶，所以當指揮。」但這位國家級場館藝術總監，其實一點也不怕事，「指揮的工作，就是激發所有人，讓事情互動！」這可能正是衛武營的核心價值。

2018-09-26

楊雅馨

陳秀熙、邱瀚模用一根管子翻轉台灣癌症史

求學時期，老師對學生影響極大，有時影響力甚至延伸到課堂之外。如台大醫師邱瀚模靠大腸鏡偵測、切割腫瘤，降低大腸癌發生率，造福國人、揚名國際，就是承續恩師陳秀熙的理念。適逢教師節，看看這些良師如何從最根本的教育，產生最深遠的影響。

2018-05-31

梁任瑋

煮麵機器人一打三 60秒上菜衝翻桌率

中午時分，熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮，龐大的人流，讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區，去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵，竟可創造用餐時五次的翻桌率，靠的是一碗由「ＡＩ蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。

2018-05-31

林秀娟　

小吃2.0

台灣小吃反映著早年就地取材的食飲文化，是回望家鄉生活的香氣記憶，也是記錄風土的美食底蘊，但多為路邊攤的環境，也令一些重視餐飲品質的食客望之卻步，為此，不少老字號力求轉型開起了二代店，用更有故事的新潮創意來盛裝老味道，加上翻新的形象，以小吃2.0的姿態，烙下新時代的美味印記。

2018-05-24

邱璟綾

不只好喝更要環保！台灣繽紛手搖杯東南亞正夯

台灣人愛喝手搖飲料，一年喝超過10億杯！現在這股風氣不但吹進越南，也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半，已在越南連開24家分店，去年底更展店至柬埔寨，他們從自家廚房開始設計飲料配方，更重金研發可重複使用的環保水瓶，搭配折價策略，在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。