搜尋條件: 紐西蘭

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當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃

tCol 2018-05-16

邱璟綾

當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃

你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥,還有兒時記憶中的爆米香,放入法國料理中是什麼滋味嗎?米其林2星主廚Glenn Viel辦到了!他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚,結合台灣本土食材,讓他的南法料理抓住台灣胃。

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糖尿病患者乖乖吃藥、治療都無效!醫師:1食物穩定血糖不復發

tCol 2018-03-29

時報出版

糖尿病患者乖乖吃藥、治療都無效!醫師:1食物穩定血糖不復發

我記得有一位 60 歲的老先生,罹患糖尿病已經十多年,病情嚴重到需要定期施打胰島素與服用血糖藥。基本上,我都會提醒這類病人記得控制飲食,不要貪嘴。他向來聽話,飲食一直很清淡,但每次他來找我測糖化血色素,狀況都不是很好。

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跟團優於自助!退休旅遊的4個眉角,讓50歲以後的自己,做到100分人生

tCol 2017-11-07

第三人生任我行-施昇輝

跟團優於自助!退休旅遊的4個眉角,讓50歲以後的自己,做到100分人生

許多人進入第三人生之後,最常進行的活動就是「旅行」。以往的人生都在為工作、事業、家庭打拼,哪有時間去旅行?一旦離開職場後,時間一下子變多了,因此只要經濟狀況許可,自然而然就會想去國內外旅遊,親眼目睹嚮往已久的夢幻美景,或是親身體驗異國不同的人文風情。

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誰是盲飲之王

tCol 2017-05-04

高靜玉、萬智康

誰是盲飲之王

盲飲,向來被視為飲酒者的苦路。它像彈奏樂器,既要拿捏準確,又要能清楚表達神韻,這樣的境界,除了天分,也須反覆練習,才能得到解套。國內有群盲飲佼佼者,對葡萄酒的微妙變化與差別,已達到出神入化之境。那麼一旦高手對決,會擦出什麼火花?本刊籌畫這場盛事,看看誰是盲飲之王!

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得到幸福超級簡單:只要做你真的想做的事

tCol 2017-01-26

大田出版

得到幸福超級簡單:只要做你真的想做的事

一位幸福的人,是一位獨一無二的人,能不必在乎別人想什麼,只按照自己的方式,做自己想做的事;一位幸福的人,是一位能夠接納一切的人,因為一切都能讓人得到幸福。幸福是笑,是說話,是思考,是活著……這樣子,我們就會幸福,因為我們就是為此而活在世上的。

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