2019-07-23
台灣好食材Fooding
鹹蛋吃外面買的可能影響肝、腎功能？2步驟自己做鹹蛋，簡單又不死鹹
鹹蛋應用相當廣泛，與皮蛋一樣，由於保存期限比一般蛋品長，成為一般家庭的常備菜色。以往衛生單位抽驗市售蛋品，有銅超標問題。除靠政府把關外，自己做鹹蛋也很間單！而且蛋黃油亮，蛋白不死鹹，吃起來更健康。
閱讀更多
2019-07-15
台灣好食材Fooding
從癌症中重生！北醫教授韓柏檉分享「清血排毒蔬果汁」，顧腸胃、增強免疫力
工作、家庭兩頭燒，跟小編一樣忙碌的上班族們，每天要記得照顧一下自己的心肝喔！曾罹患肝癌的北醫大公共衛生學系教授韓柏檉以親身經歷，設計了「清血排毒蔬果汁」，他自己每天喝，一來促進腸胃蠕動，增加排便次數，藉此排毒；二來也把腸胃道顧好，增強免疫力。連喝五年下來，免疫力變好了，連臉上的黑斑不見了，氣色變得更好。
閱讀更多
2019-06-04
台灣好食材Fooding
養出回春好臉蛋！于美人超好吃「瓠瓜煎餅」養顏美容、排毒超有力
編按：瓠瓜煎餅中的「瓠瓜」，不僅富含水分、熱量極低又富飽足感，其實還含有鉀、鈣、磷、銅等礦物質，以及維生素C和豐富的膳食纖維。除了幫助身體排毒，更能養顏美容，瘦身，預防貧血和減少白髮生成！
閱讀更多
2019-05-30
台灣好食材Fooding
不用泡打粉和麵粉！香濃巧克力蛋糕這樣做，濕潤鬆軟超美味～
這個又是超簡單又美味又邪惡的巧克力蛋糕。只需4種材料，不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力，濕潤鬆軟，超美味！
閱讀更多
.jpg_480x360.jpg)
2019-05-15
洪雪珍
洪雪珍／退休後，把興趣當飯吃！他靠這招，月收入竟高到讓台灣上班族看不到車尾燈
年輕時，沒有底，不知道興趣能不能當飯吃，所以放棄了；中年時，家庭負擔沉重，更不敢率性去做有興趣的事；到了退休前後的年紀，何妨把興趣做成工作，享受人生第一次為自己的快樂而工作的滿足！
閱讀更多
2018-12-28
台灣好食材鐘玉霞整理
不怕胖馬鈴薯吃法！快速剝皮、避免澱粉質、發芽... 這樣燉肉做沙拉超好吃！
馬鈴薯是家庭常備食材，尤其12月至隔年3、4月正是國產馬鈴薯產季，來做馬鈴薯燉肉、馬鈴薯沙拉！用烤箱做馬鈴薯片、薯條，但如何口感更鬆脆？如何減少澱粉質？如何快速剝馬鈴薯皮？如何避免馬鈴薯發芽？
閱讀更多
2018-12-25
台灣好食材Fooding
冬天手腳冰冷怎麼辦？把握這3招，祛寒又養身！
許多人在冬天常感覺手腳冰冷，體質通常屬「血虛」或「氣虛」，兩者癥候雖有不同，前者容易疲累、感冒、循環功能不良，後者臉色蒼白、蠟黃，女性月經偏暗或淡，台北慈濟醫院中醫師楊淑君建議，平時可以泡杯「枸杞桂圓紅棗茶」飲用，既暖身又養生，搭配簡單的穴位按摩，寒風颼颼也能很健康。
閱讀更多
2018-09-25
台灣好食材Fooding
10大排毒水果！農委會證實：去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力
清脆爽口的芭樂是不少人的最愛，現在吃芭樂更有理由了，農委會進行水果解毒能力測試，芭樂包辦前三名，木瓜、鳳梨效果也不錯，其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽，大家趕快列入採買清單吧！(編按：為避免農藥殘留問題，提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜，以免吃進過多農藥。)
閱讀更多
4/ 5
第 4頁，共 5頁