2023-11-13
劉秀枝
某日,我參加的社區大學的走入山林課,走新北市南勢角山的「烘爐地步道」,二十位學員中,有八成是銀髮族。走在上坡步道旁邊的岩層上,二十八歲的老師替同學們複習這學期去過的景點及其所屬的地層,依沉積年代先後,從五指山層(貴子坑)、木山層(軍艦岩)、大寮層(和平島)、石底層(南勢角山)到南港層(南港山)。腳程慢的幾位同學跟上來了,老師對著他們再講一遍,大家也跟著再複誦一遍。正以為話題結束了,一位同學卻靠過來請老師再說一遍,引得大家哈哈大笑。原來她是拿著手機要錄音。之後,還有人一邊走,一邊背誦這五個地層。當三個小時的行程結束時,居然有不少同學還記得住這五個地層及其先後次序。
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2023-09-18
林靜芸醫師
美國的皮膚專家佛瑞醫師(Doctor Frey)最近出了一本書,書名是《皮膚保養的詐欺》(The Skin Care Hoax)宣稱80%的皮膚老化是紫外線傷害。避免老化除了待在室內、躲在樹蔭,最有效的保養品應該是防曬品。
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2023-09-06
NOW健康
提到老化,許多人首先想到的是法令紋、抬頭紋、皺眉紋等明顯的部位,這些部位的細紋確實會洩露年齡,不過,林政賢皮膚科診所院長林政賢醫師指出,疫情期間因為戴口罩的關係,法令紋很容易被遮掩掉,不過解封後拿下口罩,不只法令紋原形畢露,加上眼周細紋、脖子的頸紋,整個人看起來更顯老態。
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2023-08-04
楊賢英
看到我幾乎每天下廚,有些人會對我說:「那是因為妳比較有空閒,所以才有辦法這麼勤快地自己煮」。的確,對於時常沉浸在追劇及滑手機的人來說,當然是困難的,並不是我不需要娛樂休閒時間,但仔細想想,如果把時間精力花在經營健康上,長期下來絕對不會後悔的,有兩個小孩的職業婦女的我能做得到,任何人只要有心也都能做得到。
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2023-08-01
好食課
編按:豆漿具有豐富的植物性蛋白質,不但可增肌減脂、穩定血糖,還富含膳食纖維、具有飽足感,無糖豆漿熱量更約僅全脂牛奶的一半。而對女性來說,豆製品內含的大豆異黃酮可緩解更年期症狀,還能改善膚況及預防慢性病,好食課營養師就整理4點黃豆對於女性的好處。
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2023-07-21
NOW健康
外表紅色討喜的番茄,廣受不少民眾喜愛,除了可以洗淨直接食用外,還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1,更有人會將其加工成番茄醬,用途可說相當多元,而且番茄內含的營養成分也非常豐富,具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處,只要能掌握正確的挑選原則,就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果?有哪些營養與好處?又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢?本文將為你介紹有關番茄的大小事!
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2023-04-28
郭美懿整理
56歲的陳先生因工作需求常出國,每次下飛機腳部就常會出現水腫,雖然活動後水腫會慢慢消失,但這半年來水腫情形越來越頻繁,也越來越嚴重,久久無法消退,甚至連拖鞋都穿不下。他到心臟科檢查,才發現雙腳靜脈瓣膜功能異常,且伴有深層靜脈血栓,經抗凝血劑和彈性襪治療後,水腫才逐漸改善。
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