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顯示第 41 到 47 項，全部搜尋結果有 47 項

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2017-10-12

撰文/黃玉景

阿爾卑斯山下的綠寶石斯洛維尼亞 Slovenia

斯洛維尼亞，不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉，也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地，首都盧比安納，更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。你可能在地圖上找不到這個國家，卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。

2017-09-07

林秀娟

穿越七千年的質樸柴燒陶藝

柴燒，是指用柴薪為燃料燒成的陶製品，經現代工藝淬鍊後，如今柴燒既是古老技藝的精粹，亦是質樸的生活哲學。

煙燻、泥煤、北海風北國海島的琥珀陳釀艾雷島威士忌海島味稱典範特殊蟲桶冷凝酒質清透細膩木箱廠變酒廠賣「最靠北」新酒

2017-04-13

賴偉峯

煙燻、泥煤、北海風北國海島的琥珀陳釀艾雷島威士忌海島味稱典範特殊蟲桶冷凝酒質清透細膩木箱廠變酒廠賣「最靠北」新酒

自從人類歷史有威士忌以來，海島威士忌就有一股魅力。此次讓我們從威士忌的故鄉——大不列顛群島說起，細數這些位於北緯50度至63度的海島威士忌的萬千姿態。

2017-03-02

吳寶春

胡蘿蔔的甜蜜回憶

許多人看一眼就皺眉的胡蘿蔔，對我來說，卻藏著學徒生涯的深刻往事。

2017-02-18

愛在三采閱讀

因為吃泥土的食物，他的母親從癌症痊癒

那年頭，主流社會的抗菌熱潮正值高峰。一般雜貨店的商品，從地板清潔劑一路到牙膏和二號鉛筆，幾乎都添加了抗菌成分。儘管有科學家開始示警，過度開立抗生素會使某些疾病菌株具備抗性，而且消毒太過的環境對免疫系統有害。幾年下來，我見識過好多這類抗菌藥劑及其他據稱「有利公共衛生」的化學物質所附帶的危害。如果問題的核心多少在於「一塵不染」，那我敢肯定，解決的方法必定是反其道而行，讓人觸及塵土，把身體弄髒。