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懶人包/15種與死亡最相關的飲食陷阱!快看你中了幾項

tCol 2019-04-26

照護線上

懶人包/15種與死亡最相關的飲食陷阱!快看你中了幾項

每天吃三餐加零食消夜,你吃膩了嗎?不過我們選擇哪些食物填飽肚子,可是事關重大啊!下次老婆或男朋友問你「今天該吃什麼」,不要回答「吃什麼都沒關係啦!有得吃就好!」飲食選擇並不是假議題!即使今天的選擇不會讓你「馬上」健康,但每天持之以恆地願意選擇往好的飲食習慣靠攏,才能持續擁有健康。

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養生從「脾胃」開始!容易胃脹、四肢浮腫,中醫推薦吃四神粥養胃

tCol 2019-02-22

林芷揚

養生從「脾胃」開始!容易胃脹、四肢浮腫,中醫推薦吃四神粥養胃

中醫認為,脾、胃共同完成食物的消化、營養物質的吸收與傳輸,而人必須依賴營養維持生命,因此脾、胃合稱「後天之本」。所謂「內傷脾胃,百病由生」,養生應以脾胃為先。

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天冷吃溫補!補腎強身 黑色食物最合適

tCol 2018-11-15

陳大樂

天冷吃溫補!補腎強身 黑色食物最合適

冬天建議攝取海帶、紫菜等黑色食物,增強基礎代謝率,抵抗寒冷;黑豆、黑芝麻含豐富花青素,抗氧化功能佳,也能益氣活血。

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快筆記!8大養肺好食材 「白色」最護肺

tCol 2018-10-19

陳大樂

快筆記!8大養肺好食材 「白色」最護肺

中醫認為,喉嚨乾癢、呼吸不順與肺臟缺乏滋潤、津液耗傷息息相關。 可多吃枇杷、蜂蜜等有助於滋陰潤燥、生津養肺的食物, 或可吃有潤肺滋陰、潤燥止咳益處的「白色食物」。

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遠離肺炎!8大養肺好食材 「白色」最護肺

tCol 2018-10-17

陳大樂

遠離肺炎!8大養肺好食材 「白色」最護肺

中醫認為,喉嚨乾癢、呼吸不順與肺臟缺乏滋潤、津液耗傷息息相關。可多吃枇杷、蜂蜜等有助於滋陰潤燥、生津養肺的食物,或可吃有潤肺滋陰、潤燥止咳益處的「白色食物」。

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健康清爽度中秋!低糖低油月餅這樣吃

tCol 2018-09-10

盧郁安

健康清爽度中秋!低糖低油月餅這樣吃

中秋佳節將至,除了團圓、烤肉,市面上也推出許多月餅禮盒,但口味香濃、外皮酥脆的月餅多高糖高油,對許多血糖或血脂異常、或是需控制體重的民眾來說都是額外的負擔。

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吃的美味又高纖清爽!這個端午試試看4道創意粽食譜吧

tCol 2018-06-11

盧郁安

吃的美味又高纖清爽!這個端午試試看4道創意粽食譜吧

下個周末連假就是端午節了!每年到了這個時候,網路上除了掀起一波波南北粽大戰之外,也會有各式文章提醒愛吃粽子的民眾,注意消化和熱量控制。

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一個人反而更幸福!從兩個人到單身,她靠2個觀念讓老後生活變得有趣

tCol 2018-03-28

熟年優雅學院/太雅出版社

一個人反而更幸福!從兩個人到單身,她靠2個觀念讓老後生活變得有趣

日本有一對建築師夫婦的退休生活,不僅吸引到日本電視台拍攝紀錄片《積存時間的生活》,紀錄他們的獨特生活方式,還引起熱烈迴響與關注。但意想不到的是,在2015年6月紀錄片拍攝時,建築師津端先生就安詳去世,留下已高齡87歲的妻子津端英子一人。從過去將近60年來都為丈夫而活的津端英子,要如何面對從兩個人到一個人的生活?以下是她的內心獨白:

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團圓夜 翻轉年菜

tCol 2018-02-12

趙敍廷、林秀娟

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

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純樸的東西,比什麼都好吃!87歲老奶奶在種菜中發現,原來慢活如此美好

tCol 2017-11-07

太雅出版社

純樸的東西,比什麼都好吃!87歲老奶奶在種菜中發現,原來慢活如此美好

已在日本熱映超過10個月的《積存時間的生活》(人生フルーツ),為紀錄一對建築師夫婦的退休生活,當時拍攝時,津端先生已經90歲,妻子英子也有87歲,這對夫妻不僅擁有獨特的退休觀,更是在日常的下田耕種,悟出一番人生價值觀。以下全文即摘錄《積存時間的生活》妻子英子對於下田耕種的分享:

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