2024-09-28
聯合報 記者江良誠
麻糬吃不完「冷藏變硬」好困擾…營養師揭「正確保存秘訣」顛覆常識：口感就像剛買回來
南投縣有民眾購買草屯鎮知名手工麻糬，沒吃完的麻糬放冰箱冷藏，沒想到隔天麻糬變得硬梆梆，難以下嚥，直呼可惜。南投醫院營養師黃淑敏透露保存技巧，麻糬可以放在冰箱存放，但要訣是「冷凍」而非「冷藏」，才可維持Q彈好口感。
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2024-09-27
郭美懿、林暐鈞
中年後「將老未老」時，如何規劃理想熟年？林麗真、賴芳玉、黃勝堅提建議：「這樣」照顧未來的自己
台灣將在明（2025）年正式邁入超高齡社會，然而活到老，也要活到好、活得有尊嚴與健康，這就需要預先做準備。《今周刊－幸福熟齡》於9月27日舉辦第八屆《幸福熟齡台日交流論壇》，特別邀請永豐銀行信託處資深協理林麗真、普華家事與高齡權益部門主持律師賴芳玉，以及北市聯合醫院前總院長黃勝堅，針對「理想熟年規劃」來做分享。
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2024-09-26
郭美懿
專掃死亡現場，他用清理療癒悲傷…當「人生清理師」體悟簡單生活：衣櫃只留5件衣，不給人家添麻煩
由鳳小岳、宋芸樺、金士傑等人主演的影集《人生清理員》，是台灣少見的特殊清潔職人劇，劇情關注「孤獨死」，場景徘徊在一個又一個腐壞、髒亂、惡臭、甚至長蛆的環境中，開播後卻以溫馨、輕鬆的調性開出亮眼收視，連續霸榜Netflix冠軍。從事特殊清潔9年的盧拉拉，從2020年電視電影版開始擔任劇組顧問，儘管劇情並非全然取材自他親身接觸的個案，卻讓更多人關注到特殊清潔、遺物整理的需求。
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2024-09-23
黃靖文
台灣老人貧窮率亞洲第10，「65歲後僅剩1成工作」！麥當勞徵正職員工、IKEA延長培訓「友善中高齡就業」
台灣2025年就要步入超高齡社會，屆時台灣將有逾半人口，都是45歲以上的中高齡族群，這也代表就業市場會徹底洗牌。因為少子化，許多企業面臨缺工潮，另一方面，卻缺乏招募中高齡求職者的經驗，更別說留住他們。「數位職能不足」、「體力衰退」等，這些都是各界對職場中高年級生的偏見，更讓不少企業主誤以為，中高齡求職者總是「離職率高」。104人力銀行建議，在招募中高齡就業者的同時，也應同步改善職場環境。知名居家用品商IKEA，在2020年開始大量招募中高齡就業者，同樣碰上留任碰壁的問題。改善職場環境後，台灣IKEA的中高齡員工留任率，已經提高到6成之上，比去年提升了近30%。
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2024-09-19
中時新聞網 吳慧芬
便秘、高血壓、膽固醇問題一次解決！醫師：這1種食物「全身是寶」，每天吃半顆就有效
洋蔥是常見的食物。營養醫學醫師劉博仁表示，研究發現，常吃洋蔥者，罹患胃癌機會下降25%，得卵巢癌、乳腺癌、咽喉癌機會也會下降，吃洋蔥還有助降血壓、促進排便、增加骨密度與體內好的膽固醇，曾有位病人天天吃半顆洋蔥，2個月後，體內的好密度膽固醇，增加10%，洋蔥可說是「全身是寶」。
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2024-09-16
癌症希望基金會
早期肺癌莫驚慌！標靶治療來助攻，復發率降8成
肺癌是臺灣發生率第一名的癌症，已經成為新國病。根據110年癌登資料統計，國內肺癌中近三成屬於早期肺癌。早期肺癌最好的治療方法是動手術將腫瘤切除，而第二期、第三A期的病人術後可以做基因檢測，有EGFR基因突變，再做標靶「維持治療」，復發率可以降八成以上，並且大大提高存活率。
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2024-09-12
照護線上
免疫治療接續標靶治療，提升肺鱗癌治療成效、優化生活品質，「醫病共享決策」創雙贏，專科醫師圖文解說
一名50多歲有多年抽菸史的王先生（化名），在診斷為肺鱗癌後，陸續接受了手術治療、免疫合併化學治療，但病情仍持續惡化。經與主治醫師討論後，王先生改以二線口服標靶藥物治療，幸運的是，他對口服標靶藥物的反應很好，治療過程中的副作用也較化療輕微，目前已穩定控制七個月，持續在門診追蹤。口服藥物的便利性，不僅讓他維持正常的工作與生活，也提升了生活品質，對抗癌充滿信心。
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2024-09-12
照護線上
成人急性淋巴性白血病(ALL)進展快、易復發，微量殘留病灶檢測(MRD)助調整治療策略，專科醫師圖文解說
「有位六十多歲的女士因為頭暈、虛弱、疲勞而就醫，結果發現血球數量嚴重異常，紅血球與血小板數量偏低，且有大量不成熟的淋巴球，進一步檢查才發現竟是急性淋巴性白血病（Acute Lymphoblastic Leukemia，簡稱ALL）引起。」臺北榮民總醫院內科部輸血醫學科簡聖軒醫師指出，「由於急性淋巴性白血病的病程進展快速，所以個案在確診後，就有即刻治療的必要。」
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2024-09-09
郭美懿
媽「留一口氣回家」卻受折磨，她成宗教師為上萬人送行…釋普安：每個人都該為自己的善終做準備
想像中，出家人的修行不沾凡塵，大林慈濟醫院臨床宗教師顧問釋普安卻「入世」得很。安寧病房的工作，讓她經常需要握著臨終病人的手，或試圖平靜面對至親即將離世而歇斯底里的家屬。她照顧的也不只是佛道教徒，更多是其他信仰或無神論者，甚至打破戒律，陪著病人一起翻聖經、唱詩歌。18年來她如同擺渡人，為上萬名病患送行，有市值逾百億的企業總經理、不識字的童養媳阿嬤、也有大半輩子關在監獄裡的黑道流氓，甚至是出生僅48天的新生兒。她說，來到臨床後，對「苦難眾生」4個字有了更深刻的感受，「安寧病房，是最好的修行道場。」
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2024-09-06
中時新聞網 綜合報導
00929最新配息出爐！配息率跌破10％「這原因」仍受股民追捧：持有幾張會被扣二代健保？
今周刊編按：復華台灣科技優息（00929）最新9月配息出爐！每股預計配發0.16元將於9/19除息，是今年以來第2度縮水，年化配息率為9.72%跌破10%，10/16入帳。
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