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年過七旬照樣活力充沛!名醫張金堅公開養生秘訣:健康最重要,其他都假的

tCol 2019-04-11

林芷揚

年過七旬照樣活力充沛!名醫張金堅公開養生秘訣:健康最重要,其他都假的

「你看,我Line都回得很快,比你還快!哈哈哈!」採訪當天,台大醫院乳房醫學中心主治醫師張金堅,以一貫飛快的說話速度、開朗的笑容現身,一邊強調他駕馭新科技一點都不輸年輕人,一邊以敏捷的腳步踩著樓梯,咻咻咻一下就爬上公寓頂樓,來到他精心栽培的花園,再端出令他自豪的現煮咖啡,暢談他「退而不休」的精彩生活。

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外食族早午晚餐10招,增加蔬果、膳食纖維攝取

tCol 2019-04-08

原水文化

外食族早午晚餐10招,增加蔬果、膳食纖維攝取

外食人口愈來愈多,許多人三餐都在外面吃,如何攝取足夠的蔬果及膳食纖維呢?

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減醣減脂期間,五款好吃的高蛋白早餐

tCol 2019-03-29

營養師愛碎念-孫語霙營養師

減醣減脂期間,五款好吃的高蛋白早餐

減醣期間我會盡可能地避開糖份過高的食物或大量醣類的餐點,像是早餐裡常見的台式麵包,紅豆麵包、波羅麵包、奶酥麵包…,這類的甜麵包糖份往往過高;或是中式的燒餅油條、山東大饅頭…,一份餐點就相當於1.5碗飯的醣量,對於成年女性來說實在是有點太多。

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罹癌治癒後,人生開始「耍賴」!葉金川一路追夢,高空跳傘、冰川獨木舟都敢玩

tCol 2019-03-08

林芷揚

罹癌治癒後,人生開始「耍賴」!葉金川一路追夢,高空跳傘、冰川獨木舟都敢玩

退休後住在國外的短租公寓,自己下廚做番茄燉牛肉、鮪魚三明治當三餐,白天逛美術館、喝咖啡,夜晚聽音樂劇、瘋嘉年華,中間穿插幾趟登山小旅行,飽覽壯麗的湖光山色─68歲的前衛生署長葉金川,上個月剛從紐西蘭Long stay(長住)回來,這就是他在奧克蘭(Auckland)慢活的真實寫照!

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想重新找到生活目標:就從真心喜歡的事物開始

tCol 2019-01-30

大好書屋

想重新找到生活目標:就從真心喜歡的事物開始

退休時,我們會失去原本熟悉且用來界定生活的座標,像是我們會揮手打招呼的十字路口警衛、能喊出我們姓名的保全人員、自助餐館的收銀員,以及我們期待在上午十點鐘喝咖啡的休息時間⋯⋯

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學起來!中醫師天天喝這杯茶,快速恢復體力!

tCol 2019-01-15

鍾碧芳

學起來!中醫師天天喝這杯茶,快速恢復體力!

別看陳峙嘉平日工作忙碌,始終謹守著規律的生活準則,即使步調緊湊、工時超長,依舊保有好氣色!除了飲食和睡眠,他到底用什麼補氣妙方來維持健康呢?

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解開4個米飯迷思 糙米比白米好?糖尿病患不能吃稀飯?

tCol 2018-12-05

王暄茹

解開4個米飯迷思 糙米比白米好?糖尿病患不能吃稀飯?

全穀雜糧的營養比白米飯多,每個人就都該吃糙米嗎?糖尿病患血糖難控制,因此要少吃飯、更不能吃稀飯?關於米飯的4個迷思,營養師一次說明白。

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吃冷飯比熱飯好!「抗性澱粉」熱量低、穩血糖 不怕發胖

tCol 2018-12-04

王暄茹

吃冷飯比熱飯好!「抗性澱粉」熱量低、穩血糖 不怕發胖

澱粉不就是澱粉嗎?居然有熱量比較低的澱粉?

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慢慢吃,用「飲食冥想」平復煩惱

tCol 2018-11-21

有光興記

慢慢吃,用「飲食冥想」平復煩惱

一口、一口的好好咀嚼平時機械式的放入嘴巴的食物和飲料。只要將色澤和味道觀察一番,徹底品嘗並享受口感後就能體會到平時不曾意識到的心靈反應。

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腎臟是沉默器官!不想洗腎,從少吃這些食物開始

tCol 2018-08-09

林芷揚

腎臟是沉默器官!不想洗腎,從少吃這些食物開始

大家都說「肝是沉默的器官」,其實腎臟也是!當因為疾病或飲食習慣不良造成腎功能下降時,腎臟不痛也不癢,有些民眾甚至已經罹患第三期腎臟病,都渾然不覺,直到就醫檢查才知道。

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