2018-07-02
健康傳媒 - e 起 i 健康
無法抗拒的誘惑！為什麼人面對壓力就想大吃大喝？
「工作壓力大、照顧小孩好累、生活壓力讓我幾乎喘不過氣來」這是許多現代人共同的心聲。通常面臨這樣的處境，總會相約三五好友，一起去 吃火鍋 、燒烤吃到飽，想藉由大吃大喝來紓解壓力。
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2018-06-08
梁冬說莊子
你快樂嗎？真正的快樂，是一種內在的安定感！
孔子說：「古代的人，會隨著物的變化，安住於當下，他的內心是不動的；而現在的人，內心遊移不定，會隨著身外之物的起承轉合晃來晃去。」
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2018-03-12
林芷揚
吃火鍋 要注意 美耐皿筷子恐溶出有毒物質
台灣人愛 吃火鍋 ，無論是涮涮鍋還是麻辣鍋，都廣受民眾歡迎。想要享用美味又健康的鍋類，除了注意食材是否新鮮，別忘了還要留意涮肉的餐具材質是否符合食品安全標準。
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2018-02-12
林思宇
過年熱量不爆表 堅果類一天一匙就好
新年長假大家難得相聚，總是不停地吃、吃、吃。但是，花生、開心果、瓜子等零嘴，一百公克約等於兩碗白飯的熱量，要爬樓梯一小時才能相抵！還是適量為宜。
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2017-12-21
食力
哪個火鍋料的熱量最高？答案是丸類
入冬後，三兩好友呼招一同光臨熱氣瀰漫的麻辣鍋、小火鍋店，這已經像迎接冬季的儀式一樣，熱呼呼的湯頭不僅暖身也暖心，然而 吃火鍋 總是會吃著吃著，料還剩下很多來不及入口，肚子卻已經來到八分滿，其實肚子告訴你的訊息沒有錯，你平常吃得真的並沒有這麼多喔，現在就讓《食力》來一一分析給您聽吧！
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2017-01-13
數位行銷部
譚敦慈告訴你，火鍋健康吃3步驟
林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示，建議大家 吃火鍋 的時候，在還沒把火鍋料放下去煮的時候，先盛湯起來，把握煮湯的前15分鐘，因為食材放下去後，有些磷、普林會溶在水裡，增加熱量。
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2016-12-15
健康傳媒 - e 起 i 健康
貪 吃火鍋 「火燒心」 注意飲食避免胃酸逆流
氣溫越來越低，許多人揪人吃鍋，不僅暖胃，也聯繫感情。不過，腸胃科門診發現，最近胃食道逆流患者明顯增加，不少人係因貪 吃火鍋 ，而誘發胃酸逆流症狀。
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2016-01-31
健康醫點靈
菠菜玉米茼蒿，你不知道的保健秘密
菠菜葉酸含量高，多吃可維持大腦血清素穩定，讓人保持快樂心情，在國外有「快樂食物」之稱。茼蒿是冬天 吃火鍋 必放的蔬菜，在古代茼蒿是宮廷裡必備的菜餚，由於其營養價值高，加上其特殊香味的發揮油，有助消化開胃、清血養心、潤肺化痰、利小便，在古代有「皇帝菜」之稱。
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