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2017-10-12

撰文/黃玉景

阿爾卑斯山下的綠寶石斯洛維尼亞 Slovenia

斯洛維尼亞，不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉，也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地，首都盧比安納，更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。你可能在地圖上找不到這個國家，卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。

2017-08-17

陳新民

一席美酒與美食搭配的品評盛宴味覺撞擊入尋常百姓家的佛跳牆

中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。

2017-08-02

吳寶春

不上市的美濃瓜

我從小就愛吃美濃瓜。記憶中，美濃瓜是夏天的水果，個頭不大，用手指彈會「咚咚咚」發出令人愉悅的聲音。切開後濃甜的香氣與清爽帶脆的口感，總讓我迫不及待地連皮帶籽囫圇吞下，那時瓜的汁液會順著手勢往下流，落在地面，吃完後再痛快滿足地自喉間大大發出一聲「啊～」，這樣的畫面也幾乎成為我童年夏天的片段。

2017-06-19

許秀惠

從副總裁變蛋黃小丑！「50歲後，我的第二人生超級精彩。」

人生如果還有第二次機會，你想怎麼過？現代人退休後，平均超過20年的下半場，正是第二次機會，為了這個年過50之後會到來的人生，有人早早就開始規畫準備，有人積極學習新技能，有人歷經迂迴曲折，終於柳暗花明，尋得快樂。後50歲的人生，可以是一部又一部充滿故事的銀色樂章，樂活退休的人生不算難，樂活之外，還能為別人帶來喜悅與助益才難，這樣的第二人生，銀光中帶著迷人彩光，正是本刊寫給讀者、關於退休的快樂報告。