幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

(今周刊1397)疫情之後，服務業需工孔急，高齡化浪潮下，台灣人口結構也逐漸老化。餐飲業巨擘王品集團，已經看到了一群不想閒著、動力十足的長輩，準備為職場注入「新血」。

「你可以自己定義，50後的好命是什麼！」現年53歲的馬藝玲在無印良品服務1年多，她認為每個人都有自己定義的退休方式，只要內心歡喜就好。她在兩個孩子長大之後，積極參與坊間與社大課程，進而起心動念開啟斜槓生活，豐富50後的人生體驗。包容力極高、願意放下身段學習的她，也因為喜歡穿搭，被主管邀請擔任網店模特兒；因著過去總把家裡打點好的習慣，在職場裡找到極大成就感，「整理賣場，是我感到最有成就感的工作！」

母親還有我看顧，但我自己病了，誰來顧我？兄姊們會來幫忙嗎？很難。

陳家阿嬤下個月就要做90大壽了，鄉下親戚紛紛打電話來跟她道賀，並且要包車上來台北參加壽宴。認識的人都說她長壽又好福氣，不但子孫滿堂，個個都有不錯的成就，現在跟二兒子一起住在信義區的豪宅裡，但沒有幾個人知道，她念念不忘卻是以前在鄉下的日子。

台灣將在2025年邁向超高齡社會，老人越老、出生越少的趨勢卻未曾改變，面對少子化與高齡化夾殺，台灣的勞動力市場也發生結構性的改變。過去作為主力的青壯年人數逐年下滑，45歲以上中高齡族人數則持續攀升，預估2030年中高齡者將成為職場主力。但台灣的中高齡勞參率卻長期低落，65歲以上不到10％，甚至55歲以上勞參率也在6成以下，遠低於日本、韓國、新加坡。面對缺工海嘯即將來襲，台灣如何催出這群中高齡勞動力，將成為未來就業市場的重大挑戰。

「工作完全改變了我！」今年80歲的桂圓奶奶（白桂貞），是麥當勞「阿嬤級」員工。52歲那年進入空巢期，生活頓失重心，恰好住家附近新開一間麥當勞，正在招聘兼職人員，在兒子鼓勵下去應徵，卻從此翻轉人生。個性害羞內向，在團體裡向來是「角落生物」的她，進入麥當勞擔任款待大使，不但勇於面對客人、主動詢問需求，更成為小朋友最愛的「桂圓奶奶」，人生因此增添色彩。在麥當勞28年的她說：「我希望可以做到90歲，直到做不動為止！」

台灣已邁入高齡社會，預計2055年更將超越日本，與韓國並列「全球最老國家」。面對高齡化為勞動力帶來的挑戰，勞動部推動「職務再設計」措施，鼓勵企業改善工作條件及調整工作方法，讓中高齡者勞動力得以充分再利用。


有一個特別有趣的例子是這樣說的：男孩對女孩說：「我是最棒的， 我保證讓你幸福。」這叫推銷。男孩對女孩說：「我家有三間房子，跟了我，以後這些都是你的。」這叫促銷。女孩並不認識男孩，但身邊所有人都對他誇讚不已：「那個男孩太棒了，人品好，家世也好，誰要是嫁給他，簡直是有福了。」於是她有點想認識他。這叫個人品牌。

台灣少子化、高齡化態勢嚴峻，預估2030年勞動市場將出現40萬 人力 缺口，讓國發會主委龔明鑫疾呼要「擰毛巾」把 人力 擠出來，創造誘因吸引中高齡者投入勞動市場。然而台灣中高齡人口勞動參與率長期低落，慘輸亞洲鄰近國家日本、韓國、新加坡，全球排名敬陪末座，但學者認為，台灣60歲以上熟齡者勞參率低有其時空背景，政府要做的不是催高勞參率，而是消彌長期對中高齡者的就業歧視。

台灣進入後疫情時代，餐飲旅宿業缺工問題浮上檯面。老爺酒店集團執行長沈方正透露，「從去年10月到今天，台北老爺餐飲部沒有收過一張履歷，」這是老爺酒店自創立以來，從未發生過的事情。「不只是疫情，少子化、學校減招、國外餐飲旅宿業的競爭、年輕人有多元就業機會，加上飯店供給量增加等同時並行，造就現在的狀況。」他以電影《完美風暴》形容現今困境。為解決迫在眉睫的缺工危機，沈方正在1/10召集總經理開會，宣布開啟壯世代再投入職場計劃，「隔天我們就動起來，在各飯店內部開始宣導、討論職務如何再設計，並進行內部溝通。」