幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：薑含有生薑醇與薑烯酚，可使血中的膽固醇與三酸甘油酯濃度下降，更可抑制血小板凝集，是對抗高血脂的最佳利器。中醫建議，喝薑湯或薑茶，告別壞膽固醇。

油膩的燒烤油炸食物，吃太多肥胖跟著來報到，小心噴出脂肪肝！除了肥胖，酗酒、糖尿病和高血脂症，也都是造成脂肪肝的4大主要元凶。避免肝臟被脂肪團團包圍，變成脂肪肝一族，中醫師教大家聰明減重，包括消脂穴位、消脂茶等，既不失營養，還能擺脫脂肪肝的威脅。

一個沒有積蓄，還幫家人揹債的月光族，幾年間，搖身變成身價超過5000萬元的富婆，她，是怎麼做到的？

端午節的習俗少不了吃粽子，粽子是將炒過的糯米加入各種配料，以粽葉包成三角錐狀再去蒸熟的傳統美食，熱量可不低喔！

媒體報導，台灣最新研究發現，每天吃100~300公克的 鳳梨 連續3個月，有助於改善飛蚊症的症狀，此研究登上《美國科學期刊》。 鳳梨 有哪些營養和好處？糖尿病患者也能吃嗎？專家一次解答。

梅雨下不停，體內濕氣重排不掉，濕疹跟著爆發。皮膚長紅疹、不斷搔癢令人很痛苦。為了不讓症狀惡化，要注意許多飲食禁忌，網路上有一說：「濕疹發作時吃香菇，會導致皮膚發炎更嚴重」，讓許多人避之唯恐不及。究竟香菇真的是地雷食物嗎？中醫師表示，平時可飲用綠豆薏仁湯，清熱解毒，緩解濕疹症狀。

俗語說：「芒種夏至，檨仔落蒂」，這句諺語正告訴我們：6月21日夏至過後，南臺灣夏季水果之王-臺南愛文芒果已經成熟、要採收上市了！農委會指出，臺南愛文芒果皆在果樹上自然熟成，俗稱「在欉紅」，外皮鮮紅，果香濃郁，營養美味又健康，每年產期只有短短1至2個月，如此紅艷珍貴，享有「夏日紅寶石」之美譽。

罹癌不可怕，怕的是沒有力行好的習慣，只會坐等奇蹟！罹患肝癌不放棄，走過10年抗癌的艱辛路程，始終抱持樂觀態度正能量，充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉，分享自己抗癌三件大事情，就是心、動、吃的調整，以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜，其中每天必吃的除了薑黃飯之外，還有特別配方的蔬果汁。

隨著天氣轉熱，台灣也進入 鳳梨 採收期，不過雖然 鳳梨 滋味酸甜可口！但仍舊有不少人，常會因新鮮 鳳梨 略帶咬舌感等因素，而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭 鳳梨 。但營養師提醒，想要充分獲取 鳳梨 營養、補充 鳳梨 酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營養好處，還是把握產季吃新鮮 鳳梨 最好！

出道多年，以細膩演技深植人心的張鈞甯，除了因獨特氣質被譽為演藝圈少見的「清新女神」，始終如一的好身材，更是讓人嘖嘖稱羨！讓人不禁好奇她究竟是怎麼維持的？其實，張鈞甯在多次受訪時就曾提過，自己保持身材的秘訣除了大量運動外；關鍵就在於，養成不吃生冷食物，以及每天早上來1杯自製蔬果汁的飲食習慣。不過，這樣的方法真有助瘦身嗎？且聽專業營養師怎麼說！