2021-08-18
聯合報 / 記者彭宣雅
發燒、全身疲憊的「疫苗認證」年輕人體質，怎麼吃恢復體力？營養師推這3種食物最棒
國內防疫降為二級，也越來越多民眾開始打疫苗，打完後不少民眾身體反應激烈，常戲稱出現不適、發燒的感覺是「疫苗認證的年輕人」，但打完疫苗應該怎麼吃？補充那些營養素？營養師表示，除了多喝水攝取水分外，現在盛產的水果、魚類也能補出施打疫苗後的身體能量。
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2021-06-25
陳珮淳營養師
居家防疫也要健康吃！掌握6大原則均衡飲食，維持大腦健康、心血管保健
居家防疫餐桌上什麼菜？相信是大家最近每天煩惱的問題。總不能餐餐天天叫外送。營養師提醒如果不知道準備什麼料理上桌，請用圖片上國健署的『我的健康餐盤』來做規劃。
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2021-04-21
吳若權
最好養生之道，是身心平衡！50後保持謙卑、敬重萬物、放下執念，才能真正享受人生
在生命面前，沒有人是強者。現實生活裡愈是意志堅強的人，將愈早體驗這個無奈。承認自己的極限，順服於生命，我們才會開始學習如何和自己相處，讓種種壓力來去自如。
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2021-04-19
彭蕙珍
清掉億元債務、個唱拼24腰！60歲周思潔不服輸：我的人生才開始，期待好好談戀愛
「回過頭看，過去的一切都是很好的禮物，我的人生60才開始，希望到這個年紀能隨心所欲，做自己想做的事！」今年剛好60歲的藝人周思潔，睽違舞台25年，3月第1次舉辦個人演唱會，演唱會主題是「傻傻的花」，副標「有夢就去追」。「人生是可以去追夢的，不要被自己的年齡限制住，你還是大有可為。」周思潔笑著說。
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2021-04-08
李易紓
發霉水果切掉再吃不OK？會致肝癌？營養師：抓緊3個重點，才是避免危害健康關鍵
日前有報導，一對水果攤夫妻因為生性節儉，長年將發霉水果切掉壞掉部分後，吃好的部分，結果雙雙罹患肝癌，讓人不禁疑問，這是真的嗎？
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2020-10-08
陳偉
預防慢性病、減少癌症風險，也適合糖尿病患者！多吃5種顏色食物，提高抗病能力
美國癌症協會推薦彩虹飲食法，將蔬果分類成綠、紅、橙黃、紫黑、白5種顏色，他們認為每種顏色都有不同的營養素和對應的保健功效，在預防慢性病、減少腫瘤風險等方面有不錯的效果。而彩虹飲食法同時也非常適合糖尿病患者。
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2020-09-16
蔡佳玲
帶你幸福逛》紙隧道、金庫咖啡廳，還有教堂藏設計！台中5個「拍美照」必踩景點
身為中台灣之首的台中，這幾年藝文、設計的熱潮不僅沒退燒，反而更蓬勃，走在市區、小鎮逛學堂，隨處可以巧遇愈趨成熟的街區設計所帶來的驚喜。美術館、老書局、舊糖廠和教堂，還有難得一見的紙張博物館，帶點文青味的人氣新熱點，用創意包裝在地文化，表現台中美。
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2020-07-17
楊雅婷
水果要飯前吃，還是飯後吃？營養師建議：有這些症狀者，餐後吃才是最佳時機
水果含有維生素、礦物質（微量元素）、纖維素等豐富營養，可促進身體健康，但如果吃法不對，可能帶來意想不到的後果；衛福部苗栗醫院營養師李孟穎表示，在營養諮詢門診中，幾乎每位病人都會問「水果應該飯前吃還是飯後吃？」，可見這個問題普遍是大眾的迷思，而答案則是因人而異。
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2020-06-24
林芷揚
癌症與「吃」有關係！營養專家傳授防癌5秘訣，教你吃這些食物抗發炎
世界衛生組織(WHO)指出，不健康飲食、身體活動量不足、吸菸與喝酒為非傳染病的重要危險因子，21%-25%乳癌及大腸癌與這些重要危險因子有關。癌症已連續38年蟬連我國十大死因之首，108年癌症死亡人數占28.2%。根據國健署近期發布的「106年癌症登記報告」顯示，我國106年每約5分鐘，就有1人罹患癌症，其中大腸癌發生人數已經連續12年為臺灣癌症發生人數第1名。不過，WHO也指出，有30-50%的癌症是可避免的，透過每日攝取足夠6大類食物及少油、少鹽、少糖及適當的身體活動，可有效預防癌症及慢性疾病的發生。
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2020-06-23
林芷揚
連續2周這樣吃，有效降血壓！營養師教你「得舒飲食」5秘訣，控三高又護心
得舒飲食（DASH Diet）是地中海飲食之外，另一種廣泛受到推崇的健康飲食方式，最初設計是針對高血壓或高血壓前期病人的飲食法，但許多實證研究指出，得舒飲食也可以應用在控制血糖、降低血脂、預防心血管疾病。
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