2017-01-12
黃玉景
忘憂滿州 擁抱陽光大草原
舒淇在屏東滿州鄉拍攝的賀歲片《健忘村》將上檔，片中的鎮村之寶「忘憂神器」能讓人變得癡笑可愛。事實上，滿州鄉民的質樸熱情、溫暖冬陽與綠油油大草原，早已讓人忘憂，無須神器。
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2016-12-13
林思宇
去寒補虛 吃薑母鴨、麻油雞各有禁忌 感冒時進補 當心惹來反效果
天氣變涼，又到了冬令進補、呼朋引伴大打牙祭的時節，但專家表示，不是每個人都適合食補，補錯了反而造成身體不適。
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2016-10-06
林思宇
三高族怕膽固醇飆 先看烹調方式想健康吃蛋 「油不油」是關鍵
「蛋」是外食族最常見和國人必吃的食物，它除了是優質蛋白質外，還有豐富的營養素；但專家也提醒，蛋雖從膽固醇製造者中除名，油量過多的烹調方式卻是慢性病的元凶。
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2016-02-05
楊玟欣/攝影‧王銘偉
神奇「一鍋湯」讓你廚藝大升級！10分鐘出完一桌菜，超簡單
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材，這食材必得要百搭，跟雞鴨魚肉蔬菜都相容，冰箱有什麼它就配什麼；且最好溫馴低調，無論新手高手都能輕易駕御，不會落到狼狽下場。這樣的食材不少，唯我心中首推高湯。
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2016-02-04
健康醫療網
怕失智？麥得飲食法保你腦袋健康
全球生育率持續下降，老年人口越來越多，許多國家陸續邁入高齡化社會，伴隨而來的疾病，如失智症，逐漸成為老年退化性疾病之首。根據統計，至103年底台灣65歲以上老年人佔總人口數的12%，其中18.7%患有輕微認知障礙、8.09%患失智症，而失智症比例隨年齡增加有上升的趨勢。
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2015-12-09
健康醫療網
假牙阿嬤咀嚼不易 大口吃肉卡食道
台中1名80歲張阿嬤，晚餐時吞下了一塊約長7公分的雞肉，但不小心卡在食道，阿嬤先自行使用灌水、喝 醋 等各種方式來試著消除異物，但卻只感到越來越不舒服，家人將阿癌嬤送醫，從食道取出異物。後來，醫師發現因阿嬤裝有假牙，咀嚼不易，才會以「囫圇吞棗」來進食。
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2015-11-19
許秀惠、高靜玉
日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透，4粒米的堅持
「一旦你決定好職業，你必須全心愛自己的工作，千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的祕訣，也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎
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2015-10-22
林思宇
LINE讓電磁波狂飆5萬倍？ 別被嚇到！ 電磁波致癌風險 和咖啡一樣
媒體報導有團體測出LINE的輻射是平常的五萬倍，世界衛生組織將手機輻射列為2B等級致癌物，同級中有咖啡、泡菜、蛋糕等，這些人類常吃、常喝的食物到底毒不毒，如何判斷？
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2015-08-04
健康醫點靈
避免血糖高，脂肪堆積！五二輕斷食：少吃高熱量、多吃高纖低GI食物促代謝、助減重
細嚼慢嚥則有助於唾液的分泌，進而分解食物內的糖分，促進血液對糖分的吸收，讓血糖上升。在這個過程中，大腦會接收到訊息讓人停止繼續進食。此外，飯後最好避免坐著不動，以免血糖升高，造成新的脂肪堆積。請記得， 五二輕斷食， 不是要你挨餓， 而是要你只吃好食物。
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