2017-07-06
林秀娟、釋俊哲
調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意,如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒,發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感,帶領客人在微醺中,來到調酒的奇想世界。
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2015-12-09
健康醫療網
電腦、智慧型手機、平板為生活帶來便利,卻也導致更多頸肩問題出現。康健雜誌指出,台灣頸肩痠痛的盛行率是5成5,也就是說,超過一半以上的台灣人有過頸肩痠痛的經驗,除了生活中的多種壓力與緊張所造成以外,最關鍵的原因其實在於長時間的使用3C產品。
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2015-01-03
健康醫點靈
如果使用鹽水清洗,一來鹽水對脂溶性的藥劑溶解度不好,其次使用鹽水大都只能以浸泡的方式處理,因此,清除殘留農藥的效果並不會比在水龍頭下以水流沖洗的方式要好。
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2014-10-24
借鏡人生
學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。
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