2020-03-03
NOW健康
武漢肺炎》13億印度人確診個案較少？吃 薑黃素 、豆蔻、茴香提高免疫力和抗發炎...舒緩呼吸道不適症狀
全球新冠肺炎（武漢肺炎）疫情延燒，已擴及30多個國家，不過，人口位居全球第2的印度，確診個案卻相對較少，甚至連從武漢接回印度的645人，也為「零檢出」，外界認為，這可能與印度人愛吃咖哩有關。
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2020-02-26
華人健康網
防疫「吃的口罩」花椰菜、洋蔥上桌！營養師私藏濃湯，免疫力更升級
值此武漢肺炎（COVID-19）防疫非常時期，口罩仍然一罩難求，勤洗手成為自保基本功！儘管靠洗手、口罩外在防護，內在更應該提升免疫力，才是硬道理，發揮「吃的口罩」效果，正所謂「防疫內外夾攻，病毒全清空」！營養教授將分享私藏防疫濃湯食譜，其中主要食材像是綠花椰菜、洋蔥、薑黃等都是箇中精華，顧好免疫力，全家健康一把罩！
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2020-01-20
健康力 共同審稿／家醫科醫師鄭鈞云、營養師沈舉茀
2020醫師推薦最新營養成分 你不可不知的PPARS神奇功效 代謝養顏美容機能保健一次收錄
近幾年PPARs這個新興名詞引起市場矚目，眾多業者紛紛推出以訴求PPAR功效的保健食品，PPARs一詞蔚為風潮，PPARs是什麼？是成份還是營養素呢？帶您一次瞭解PPARs的功效面貌。
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2019-11-13
黃文彥
吃對食物遠離癌症！營養師推薦10種防癌食物
不少人常問，到底吃哪些食物可以抗癌？營養師建議，可以從彩虹蔬果的概念，攝取不同顏色的食物來源，歸納出有效抗癌的天然食物。
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2019-09-03
陳婉箐
這5惡習助癌細胞成長！資深護理師親身經歷勸：吃飯時多攝取7食物，可吃垮癌症、遠離中年罹癌！
衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
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2019-08-21
照護線上
白映俞醫師：每天多吃9食物，癌症、失智症、慢性發炎一網打盡！
免疫系統認識到外來物，無論是病毒、細菌、花粉、或化學物質，就會啟動免疫發炎反應。在面對外來物入侵時，這些反應可以保護身體，是身體自保的必然；但發炎反應也可能對身體不好！如果在缺乏入侵者的狀況下，發炎反應還不斷持續發生，就會影響身體。
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2019-06-19
黃文彥
提升 薑黃素 吸收率！薑黃這樣吃抗發炎，降低腦損傷、心血管疾病風險
薑黃是近年來相當受歡迎的食材，關鍵來自於其獨特的營養— 薑黃素 ，許多保健食品也紛紛推出 薑黃素 產品， 成為保健市場新寵兒，到底薑黃有什麼特殊魔力，是否真的可以治百病？又該如何攝取？薑黃這樣吃遠離病毒、腦損傷，還能抗癌、發炎、高血糖和憂鬱？
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2019-05-16
華人健康網
防癌、養生都可以！北醫教授韓柏檉分享「防癌餐盤」這樣吃
罹癌不可怕，怕的是沒有力行好的習慣，只會坐等奇蹟！罹患肝癌不放棄，走過10年抗癌的艱辛路程，始終抱持樂觀態度正能量，充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉，分享自己抗癌三件大事情，就是心、動、吃的調整，以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜，其中每天必吃的除了薑黃飯之外，還有特別配方的蔬果汁。
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2019-03-28
葉金川
葉金川／50歲抗老也來得及！哈佛研究：5招延緩老化，身體比別人年輕20歲
甚麼是健康金齡生活? 簡單的說，就是你的金齡20年(65~84歲)仍然可以自主獨立生活。什麼方法可以做到? 預防疾病和減緩衰老，是你想順利達標必走的路。
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2019-03-14
華人健康網
吃枸杞降膽固醇！中醫推薦3大食物對抗高血脂
塞~塞~塞，不是怕塞車，而是怕塞血管！膏粱厚味大魚大肉吃下肚，下場可能是血脂肪過高，不但肥胖跟著來，還有可能使血液中的脂肪，主要是膽固醇及三酸甘油酯濃度高於正常值。未加以控制，脂肪便會堆積在血管內壁上，造成血管阻塞，塞在心臟就是心肌梗塞，塞在腦部就是腦中風，甚至塞在眼睛就是眼中風，可說是3大要塞！中醫針對降高血脂依照不同體質調理，尤其推荐以薑黃、枸杞作為藥膳，是降血脂大內高手！
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