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神秘荔枝病,10天奪53童命!醫師警告:吃荔枝注意3要點

tCol 2018-06-25

MedPartner 美的好朋友

神秘 荔枝 病,10天奪53童命!醫師警告:吃 荔枝 注意3要點

20190615編按:最近正逢 荔枝 產季,但在印度卻驚傳 荔枝 奪命事件,印度在過去10天之內就發生53起兒童「 荔枝 中毒」喪命。醫師和營養師特別警告,食用時一定要注意3要點...

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遠離「火燒心」   吃糯米食品有眉角

tCol 2018-06-21

林思宇

遠離「火燒心」 吃糯米食品有眉角

現代人工作壓力大,典型的文明病「胃食道逆流」患者與日俱增,專家指出,尤其在端午節前後,患者大約會多一成,糯米類食品該怎麼吃?

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全台烤番薯!熱傷害急診暴增近一倍 防中暑看這邊

tCol 2018-05-28

林芷揚

全台烤番薯!熱傷害急診暴增近一倍 防中暑看這邊

疾管署「及時疫情監測及預警系統」監測的180家醫療院所通報的急診就醫資料顯示,今年五月截至今日為止,已有310人次因熱傷害送急診,包含中暑、熱暈厥、中熱衰竭等,遠遠高出去年同期的160人次!

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【從小玩到大】系列	酒鬼變酒仙

tCol 2017-11-24

矽谷搖滾天使 林富元

【從小玩到大】系列 酒鬼變酒仙

咱們這個新世代,審核人生好壞的標準大大不同了,越好玩的,越有搞頭!

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不起眼甜點店

tCol 2017-07-27

高靜玉

不起眼甜點店

有注意到嗎?生活周遭有些店面小巧、甚至隱密的甜點店,沒有顯眼招牌、或僅寄賣在咖啡館中,但都灌注大量心思與心意、擁有傳遞幸福的能量,從南到北精選五家,一起來感動。

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吳寶春─麵包賜給了我,第二個人生

tCol 2014-10-24

借鏡人生

吳寶春─麵包賜給了我,第二個人生

學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。

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