幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

中秋節四天連假，由於時間充裕，許多家庭都安排 烤肉 ，只是今年颱風來攪局， 烤肉 計畫恐延期，但這可能也沒什麼不好，反而因此賺到時間來好好備料，要如何烤出健康？

最新出爐的報告顯示，一三年大腸癌新增人數破一．五萬人，蟬聯新增癌症人數第一名。專家指出，癌症早期發現、早期治療效果非常好，呼籲民眾應定期篩檢。

醃漬的肉類、香腸和火腿可能會致癌嗎 ? 隸屬於世界衛生組織 WHO ( 簡稱世衛 ) 的國際癌症研究中心(IARC) 首次評估肉品，由 10 個國家共 22 名專家成立專案小組，審查過去數十年間逾 800 份針對加工肉品或紅肉與癌症關係的研究報告。 根據研究報告結果，世衛在今年 10 月 26 日宣布，將香腸等加工肉品列為與香煙、檳榔及酒精同樣等級的致癌物。

親朋好友聚餐、 烤肉 機會大增，開心吃喝的同時，當心禍從口入。

中秋 烤肉 不可免。長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳分享，零負擔吃 烤肉 小技巧。

老祖宗說的好，「上醫治未病、中醫治已病，下醫治末病」，在預防重於治療的鐵律下，平日就該警覺身體傳出的訊號，尤其正確理解反映身體機能的數字，才能進行精準的健康管理。一個數字，代表一個密碼，解讀它、看懂它、改善它，健康之道就在其中。