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食物放冰箱就「安全」了？這NG觀念讓營養師直搖頭…冰箱保存食物4原則：冷凍要調到這溫度

2024-05-06

郭美懿

食物放冰箱就「安全」了？這NG觀念讓營養師直搖頭…冰箱保存食物4原則：冷凍要調到這溫度

近期食安事件頻傳，除了外食要注意，在家也要慎防食物保存不當或NG衛生習慣。尤其是許多民眾以為食物只要擺進冰箱就安全了，其實冰箱的功能僅是延長食物的保存期限，並不具有殺菌功能。對此，營養師特別提供冰箱保存食物的4個小秘訣，提醒民眾正確的食物調理和保存觀念。

2024-05-03

NOW健康

腳踝疼痛推拿就會好？錯誤方式恐加重病情損失行動力

全球疫情解封後，民眾紛紛走出戶外，甚至走出國門，門診也因此出現許多腳踝疼痛病患，如果沒有好好治療，恐引發長久後遺症。復健科醫師說明，若平時若運動量較少，突然大量走路或運動，導致腳踝扭、拉傷發炎，建議積極治療避免慢性疼痛上身。

2024-05-03

NOW健康

上班族腸胃老是鬧脾氣！現代人顧好腸胃，先吃對益生菌

現代人工作忙碌，三餐不定時且以外食居多，容易攝取高油、口味重鹹等，加上用餐後就趴著睡覺，使得不少民眾飽受胃脹氣、消化不良、胃食道逆流等腸胃問題之苦，而習慣服用胃藥已成為許多上班族的生活寫照。營養師劉宜洵表示，長期服用胃藥，恐引發副作用，建議在專業醫師及營養師評估下，選擇適合自己的護衛益生菌，平日就做好胃腸道健康的維護。

糖尿病足潰瘍新利器！2024治療指引推薦使用新式乳膏治療，早日癒合就能遠離截肢命運，整形外科醫師圖文解說

2024-05-02

照護線上

糖尿病足潰瘍新利器！2024治療指引推薦使用新式乳膏治療，早日癒合就能遠離截肢命運，整形外科醫師圖文解說

糖尿病足潰瘍治療對於經濟負擔極大，若患者未能及早發現、儘速治療將一步步走向截肢的結局。「那是一位50多歲的糖尿病患者，走進診間一跛一跛地，相當吃力。」衛生福利部臺北醫院整形外科主任劉明偉醫師表示，「根據患者的描述，一開始是大腳趾頭上出現小傷口，但遲遲沒有癒合。由於缺乏良好的傷口照護，患者的腳便逐漸紅腫，傷口流出滲液，連走路都不方便。」

多吃1塊雞排，身體都知道！心怕鹹、胃怕撐…營養師圖解「8大器官」照顧指南，這樣吃出健康

2024-04-30

郭美懿

多吃1塊雞排，身體都知道！心怕鹹、胃怕撐…營養師圖解「8大器官」照顧指南，這樣吃出健康

飲食對身體的影響是隱形卻長遠的，今天多吃了1塊雞排、多喝了1杯酒，其實我們的器官都知道！營養師高敏敏指出，器官是維持健康的根本，所以瞭解各大器官怕什麼、喜歡什麼，才能更細緻的照顧它們，吃出健康身體。

「地瓜粥配小菜」清淡超健康？醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」：每天飆一波，身體久了受不了

2024-04-29

中時新聞網吳慧芬

「地瓜粥配小菜」清淡超健康？醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」：每天飆一波，身體久了受不了

很多長輩早餐喜歡來碗地瓜粥，配上一盤小菜，家醫科醫師李思賢以此餐點進行血糖實測，結果發現血糖從飯前的106 mg/dL飆到154mg/dL，飆升幅度達45%，已超過常人血糖空腹血糖上限，提醒「每天（血糖）這樣飆一波，身體久了可是會受不了。」

2024-04-26

NOW健康

隱形矯正結合AI數位升級！除了矯正常見牙齒問題也適用

隨著愛美需求和口腔健康意識提升，現在成人矯正也有愈來愈多的趨勢，碧礽牙醫診所院長吳碧礽指出，在少子化因素下兒童矯正變少，加上隱形牙套已相當普遍，與傳統大鋼牙相比，矯正過程低調不易被察覺，因此不少人更願意投資在牙齒的功能與美觀。

2024-04-26

NOW健康

不動刀醫美對抗歲月痕跡！時空E電波運用AI可精準到位

女人最怕肌膚鬆跟垮，但隨著年齡增長、歲月摧殘，皮膚肌底膠原蛋白不斷流失，無可避免出現鬆弛、下垂、皺紋、凹洞、黯沉等肌膚老化現象。1名5、60歲的婦人，決定及早進行保養、進場定期維修，經建議施打微針電波，除了膚質增亮緊致、細紋明顯改善，連頸紋也變淡很多。現今醫學美容發達，不僅能提早預防細紋增生，也能撫平問題肌膚、幫助延緩老化。