2015-12-17
丁彥伶口述/吳明珠醫師
再過幾天就是冬至,當大家都在吃食補,自己卻是不適合吃藥補的人,難免心情盪到谷底?中醫師吳明珠表示,如果沒時間自己煮,市面上的食補像豬肚四神湯,其實就是很適合各種體質的中性食補,尤其四神健脾可以調理腸胃,只要請老闆不要加酒,或是料理酒少加一點,其實就是很好的食補。
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2015-11-24
丁彥伶口述/吳明珠醫師
立冬一過,又到了大家開始「全民進補」的好時機,雖然大家平常都吃得太好了,但是立冬一到,大家還是想吃薑母鴨、羊肉爐、藥燉 排骨 。
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2015-03-02
愛在三采閱讀
要測試熟了沒,開關跳起後,可用竹籤輕插入蛋糕中心測試,如果未沾黏麵糊,代表已熟可取出;若沾有麵糊,代表內部還沒有熟透,可以多燜一下子再取出。
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