2019-08-22
李婉萍的營養天地
膽固醇過高怎麼辦？想降低膽固醇，除了食物含量，更應該注意「這個」！
「營養師啊，照我現在這樣，每天吃兩顆蛋，到底行不行哪？」一位來到門診諮詢的40多歲的男性因為膽固醇高、必須固定服藥，很愛吃蛋但又擔心不已。
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2019-08-22
郭依瑄
減肥三餐照吃，不怕復胖！營養師超強「3招」重返年輕體態
過重、肥胖，不只體態不好看，還會造成疲倦、工作效率差，嚴重的話還可能罹患高血壓、高血脂症、心血管疾病、糖尿病或癌症等，如何有效避免可怕疾病？來聽聽營養師怎麼說！
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2019-08-16
台灣好食材Fooding
吃維他命B群反而提高罹癌機會？營養師破解迷思，推薦你這樣補充！
維他命（vitamin, 維生素）是我們最常吃的營養補充品，許多營養師與醫師都在爭論到底有沒有必要補充，甚至零星的一些研究會指稱補充維他命不但不會幫助健康，可能還會導致健康的風險，像是癌症等。最近則開始流傳男性補充B群會大幅提高40-50%的肺癌風險，這是真的嗎？該怎麼解讀呢？
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2019-08-08
台灣好食材Fooding
颱風來襲菜價飆漲，這樣買菜省荷包！營養師教你選對這3樣，膳食纖維比葉菜類還多
編按：每逢颱風天，蔬菜皆遭受風吹雨打，導致菜價頻頻上漲，民眾開始擔心荷包可能會大失血。根據衛福部公布十大高纖低熱量蔬菜中，有些價格、供貨相對仍穩定，不必擔心花費過大且仍兼顧營養，遠離疾病！營養師表示，價格相對穩定、營養價值也不輸葉菜類的蔬菜，像是菇類、牛蒡。也可購買根莖類例如紅蘿蔔。根據衛福部官方資料，這些食物相比「深綠色蔬菜」，葉酸和葉黃素含量較少一些，但卻有更多的膳食纖維，對於腸道健康有非常大的助益，民眾可以善加利用，省荷包兼顧健康。
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2019-08-02
陳婉箐
失智症，是50歲後人生的殺手！腦科名醫勸：這10食物最好少碰，吃錯恐腦鈍、大腦退化
腸道與大腦息息相關， 如果吃下不對的食物，不只腸道有狀況，也會藉由神經，引發大腦一系列發炎反應，因此腸道有「第二大腦」之稱。
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2019-07-29
台灣好食材Fooding
走一下路就滿身大汗？這是「心氣虛」徵兆！多吃3食物補氣，讓全身透心涼
夏天好熱，動不動就滿身大汗，還會胸悶、口渴嗎？中醫師說，這是心臟功能虛弱的現象，所天夏季需「養心」，但如何「養心」呢？答案原來很簡單～
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2019-07-26
李佩璇
10種不花大錢也能降低血糖的食材，穩定血糖、遠離糖尿病
網路上總是充斥著各種「食療」資訊，號稱能降血糖的食物也不少，南瓜可以降血糖，所以每天吃南瓜就對了？！南瓜、山藥、秋葵和山苦瓜等的確能輔助穩定血糖，但一不留意也會踩到地雷。
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2019-07-23
台灣好食材Fooding
眼壓高造成青光眼，一旦損傷無法完全恢復，千萬不能輕忽！中醫推薦3招有效改善
眼壓高的原因與白內障、高度近視、糖尿病、高血壓、過度使用3C、長期使用類固醇等因素有關，眼壓一旦升高，壓迫到視神經，將導致視野缺損與視力模糊。視神經一旦損傷，幾乎無法完全恢復，千萬不能輕忽。但到底什麼是眼壓？如何預防、治療？大家一起來了解。
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2019-07-23
台灣好食材Fooding
皮膚過敏、鼻子過敏、呼吸道過敏...醫師與營養師「公認」：6種食材遠離過敏
容易過敏的人，到了換季時，常常又是皮膚癢，又是猛流鼻涕、打噴嚏的，坊間流傳可抗換季過敏的食材不少，其中得到較多醫師與營養師「公認」的食材，有以下六種，趕快補給一下！
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2019-07-23
台灣好食材Fooding
抗發炎！營養師教你謹記4食物，聰明預防慢性疾病、癌症發生
身體有發炎症狀時，除了透過藥物抗發炎外，也有許多食材的營養素具有抗發炎效果，同樣可以抑制發炎，像是植化素、Omega-3多元不飽和脂肪酸等。既然有抗發炎食物，當然也有促發炎食物，營養師教你怎麼吃喔！
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