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2018-03-29

時報出版

糖尿病患者乖乖吃藥、治療都無效！醫師：1食物穩定血糖不復發

我記得有一位 60 歲的老先生，罹患糖尿病已經十多年，病情嚴重到需要定期施打胰島素與服用血糖藥。基本上，我都會提醒這類病人記得控制飲食，不要貪嘴。他向來聽話，飲食一直很清淡，但每次他來找我測糖化血色素，狀況都不是很好。

2017-09-28

吳寶春

齊心合力的百年茶園

第一次接觸到谷芳茶園的茶，是在三峽一間小餐廳裡。店裡使用的茶粉與茶飲都來自谷芳的有機茶。我點了少見的「柑橘蜜香紅茶」，入口清潤，落喉後開始陣陣回甘，尾韻才出現隱約的柑橘香，滋味綿長。

2017-03-23

高靜玉

隱世大廚

沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化，幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件；當紅的私廚，甚至得等上好幾個月，才能排進預約名單。不如，也來一場與美食的約會吧。

2016-02-12

圓神書活網

別讓這6種金錢壓力，腐蝕你的人生

如果沒有學會管理金錢，就得不斷地擔心金錢的事。一般人從早上起床之後到晚上睡覺，會思考許多有關金錢的事，且幾乎都是負面的。

寒舍蔡伯府48歲驟逝》昔獨家專訪：遺傳父蔡辰洋「追求完美」個性，每天帶溫度計磅秤上班

2013-10-17

梁任瑋

寒舍蔡伯府48歲驟逝》昔獨家專訪：遺傳父蔡辰洋「追求完美」個性，每天帶溫度計磅秤上班

20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。