特展暖身:向鄒炳良先生致敬
在普洱茶的世界中,鄒炳良先生的名字無疑是響亮而值得尊敬的。他不僅是著名的製茶師,還是普洱茶文化的重要傳承者。對於每一款茶品,他都投入了無比的熱情與心血。
尤其是7542這款茶,更是他在茶藝生涯中的重要成就。 十多年前我有幸採訪鄒炳良先生,當我提到7542這款代表性的普洱茶時,他激動地站起身來,強調:「7542是我拼配的,是我拼配的!」那一瞬間,我深刻感受到這位素樸製茶師對每一款茶品的熱愛和自豪。他的情感不僅停留在茶葉本身,更是對製茶工藝的堅持與信仰的體現。
▲老廠長說7542是我拚配的,是我拼配的。(圖/《tea茶》提供)
普洱茶的魅力不僅在於其獨特的風味,還在於背後那些默默奉獻的製茶工匠。他們如同茶葉的根基,支撐著整個行業的發展,而鄒炳良先生則是一位傑出的代表。他與盧國齡先生一起,承襲了勐海茶廠的技藝,並共同創辦了海灣茶廠,為普洱茶的現代化與發展做出了不可磨滅的貢獻。
雖然盧國齡先生的離世對茶廠及茶界造成了深刻的影響,但鄒炳良先生仍堅守在茶藝的第一線,繼續推動普洱茶的發展。他的精神與智慧不僅是對茶文化的貢獻,更是一種對茶友的關懷與期待。這也是為什麼海灣茶廠對他倍加呵護,希望他能在這個行業中繼續發光發熱。
《tea茶》雜誌籌劃的專題茶展,將是對鄒炳良先生的一個崇高致敬。這不僅是一場茶品展示,更是一次文化的回顧與情感的鏈接。展覽中的每一件茶品,都承載著歷史與故事,讓我們在品茶的同時,感受到普洱茶文化的深邃與意義。通過鄒炳良先生的親筆信件,我們也能從中體會到他對茶文化的重視,以及對茶友的期待。
▲《tea茶》雜誌劉社長(左一)、柳履德(左三)、藍芳仁(右一),作者許怡先(右二)與鄒炳良、鄒小蘭合影,一行人向鄒炳良說明將籌劃一場專題茶展,請老廠長寫些字向茶友問好。(圖/《tea茶》提供)
誠邀兩岸三地的茶友們,共同參加這個意義深遠的茶展,來見證並分享普洱茶的歷史與文化,向鄒炳良先生致以崇高的敬意。讓我們在茶香四溢的氛圍中,連結彼此的心靈,珍藏這份共同的記憶。
▲鄒炳良先生親自書寫「為天下人做好茶宣傳」 祝賀茶雜誌復刊。(圖/《tea茶》提供)
▲鄒炳良先生親自書寫「為天下人做好茶宣傳」 祝賀茶雜誌復刊。(圖/《tea茶》提供)