1949年於上海出生的林百里,在1歲左右就舉家遷至香港調景嶺,是早年香港出了名的貧民區,2005年被診斷出罹患肺腺癌,根據《健康2.0》指出,確診肺腺癌的林百里遂將腫瘤切除,為他診治的醫生向林百里建議,「要吃當季本地產的蔬菜,少吃進口、人工調整產季的。」
不久後,林百里未徹底實踐醫師所言,一口氣買下2萬坪農地,種植有機蔬菜,打造成養生祕密花園,飲食更是以清淡、全素為主。他過去曾表示,心情非常重要,「心開了,氣就會開,內分泌也會變正常,身體自然也會健康。」
《健康2.0》報導,台北市郵政醫院營養師黃淑惠表示,林百里的養生祕訣正是「回歸天然飲食」,無論選擇什麼食物,都是原型天然的,且林百里也將飲食改成絕大部分都是植物性的飲食,黃淑惠說,「每天飲食當中,3/4最好是植物性、1/4是動物性,而林百里的飲食模式,甚至更走向有機飲食。」
台灣癌症基金會也說明,癌症患者結束治療之後,便進入恢復期,康復期進食是以漸進的方式回到一般飲食型態,與一般人促進健康的生活型態並無差異,包括要均衡飲食、適當運動、維持理想體重以及避免菸害。
均衡攝取多樣的食物種類:蔬菜、水果、全穀類、乳製品、豆蛋魚及其他肉類。全穀食物需佔全天主食需求量的1/3。
肺腺癌成因成謎
肺癌權威:每個人都是危險群
進一步探討肺癌發生原因,過往大家認為暴露在抽菸、二手菸、煮菜油煙、空污等環境下的人,是罹癌的高危險群,但根據台灣一項肺腺癌的研究,家族遺傳才是最重要的因素。由於肺腺癌成因並不明確,最好的解決方法便是定期進行「低劑量胸部電腦斷層檢查(LDCT)」。
LDCT是目前唯一具國際實證,可以早期發現肺癌的篩檢工具。今年5月國健署推出肺癌早期偵測計畫,提供「具肺癌家族史、具重度吸菸史」兩類民眾每2年1次胸部低劑量電腦斷層攝影免費檢查。
肺癌權威、臺大醫院外科部主任陳晉興表示,「在臨床上,不抽菸也沒有家族病史的病患高達6成。」他強調,除了這兩類高危險群外,其他人並不是沒有危險,每個人都要做LDCT,「『普篩』很重要,只要花個4至6千元去做就安心了。」
而陳晉興也在《數字台灣》節目中提醒,若真的去做低劑量斷層檢查,可能有一半的人有結節,因此就算看到有結節也不用太驚慌,「事實上,出現結節後被判定真是癌症的很少,大概僅1%~2%,大部分是發炎或以前曾經發炎過留下來的結疤。」
陳晉興依據國健署的指引教導大家應該如何解讀檢查結果:「結節是0.6公分以下的,基本上就把它當正常;如果是0.8公分以上,根據國際一般的建議,可能要進一步看胸腔內科或外科評估,甚至要切片或做手術。至於在0.6公分到0.8公分之間的結節,算有異常但也不用馬上處理。」
早期發現,除了對生命的威脅較低,對健保的負擔來說也較輕。陳晉興以過往因肺腺癌而逝的前法務部長陳定南為例,說明當時肺腺癌還沒有藥物可以治療,但現在新的治療法與藥物不斷推陳出新,對病患來說是福音,但同時也成為健保的負擔。
相反地,若能早期診斷肺癌,透過手術治療、局部治療,只需要定期追蹤,可能花不到1萬元;但如果是診斷出第4期,需要標靶、免疫、化學治療,1年可能1個人就要花健保破100萬元,活越久花費越多。