50歲後珍惜人生,三五好友聚會最難得!人生下半場喊「+1」,和好友一起吃飯,就是幸福!

50歲後珍惜人生,三五好友聚會最難得!人生下半場喊「+1」,和好友一起吃飯,就是幸福!

在獨居的情況下,必須稍微做點努力,否則不容易達到這個目標。要是放任懶散下去,很快就會覺得和他人交流「好麻煩喔!」因此,重點在於自己要主動不時努力營造出這樣的環境。

一個人或一群人,都能享受愉快的一餐

 

有一次,席間大家對於「吃飯」這件事討論得很熱烈。

 

「一群人一起吃飯真是難能可貴。」有人這麼一說,另一個人隨即表示:

 

「比起餐桌上的菜色,大夥兒一起吃飯這件事,覺得更有意思。」

 

接著又一個人說 :「一起吃飯,度過美好的時光,這才是重點啊。」

 

「話說回來,就算懂得這道理,但最近獨居的人愈來愈多。雖說大家一起吃飯比較好,實際上不容易呀。」一個過去曾經創作過許多知名廣告文案的友人說。

 

「不過,如果一個人也好好吃飯,比方說做了很多菜,就可以邀別人『一起來幫忙吃吧!』」

 

我忍不住這麼說。那位廣告文案立刻接話:「對呀!就是『+1』的意思!」

 

聽到「+1」這個詞,在場所有人都打從心底產生共鳴,「對耶,就是『+1』。」

 

並不是每一頓都要跟別人一起用餐,重要的是營造出可以問問其他人「要不要一起吃飯?」的氣氛。吃飯時雖然平常多半是「一」,偶爾也可以在「一」的前面上加上「+」(加入其他人)。

 

然而,在獨居的情況下,必須稍微做點努力,否則不容易達到這個目標。

 

要是放任懶散下去,很快就會覺得和他人交流「好麻煩喔!」因此,重點在於自己要主動不時努力營造出這樣的環境。

 

這一天,是在我一聲「午餐包在我身上!」之下臨時起意。呼朋引伴下竟然聚集了將近二十人,非常愉快。
 

要實踐「+1」,不要只是等待,而是要自己積極主動出擊。

 

本書的內容,固然是想跟大家分享即使像我這樣獨居、也能好好吃飯的方式。不過,追根究底,還是要有「+1」的觀念,鼓起勇氣、主動製造和其他人一起享用美食的機會。大家都有豐富多彩的餐桌,就能隨時呼朋引伴共享。

 

謝謝友人,讓我學到「+1」這麼棒的說法。

 

(本文摘自《料理研究家的餐桌生活學》,幸福文化出版,有元葉子著)